Puding Matcha Chocoolato

Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919

Puding Matcha Chocoolato

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar agar plain
  2. 2 bungkusbubuk Matcha (me: merk Chocolatos)
  3. 2 bungkusbubuk coklat (merk chocoolatos)
  4. 4 sachetsusu kental manis
  5. 200 grgula pasir
  6. 1500 mlair (dibagi 2 : 800 ml u/ matcha, 700 ml u/ coklat)
  7. p

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan hijau matcha: campur agar agar, 2 bungkus matchaa chocolatos, 100 gr gula pasir,2 SKM dan 800 ml air. Nyampur airnya sedikit demi sdkit saja sambil diaduk agar rata. Ambil kurang lebih 150 ml atau 3 sendok makan sendok sayur, masak hingga matang lalu siramkan perlahan pada bagian tengah (putik bunga) dg sendok makan saja biar rapi. Sisanya nanti dibagi 3 sama rata ya.

  2. 2

    Lanjutakan memberi warna hijau pada ujung2 kelopak bunga separo ajah ya, jgn penuh nyiramnya soalnya akan disiram warna coklat.

  3. 3

    Adonan Coklat : tuang 2 agar agar, bubuk chocolato, 100 gr gula pasir dan 2 sachest SKM dan 700 ml air. Beri sedikit2 airnya aduk hingga rata. Bagi menjadi 3 sama rata, masak bagian coklat pertama hingga mendidih lalu tuang diatas kelopak adonan hijau,(pastiakn adonan hijau sudah agak beku, supaya tdk lepas setelah di siram tusuk2 dg tusuk gigi agar adonan coklat melekat kuat pada adonan hijau, jgn menunggu terlalu beku ya u melapisinya)

  4. 4

    Setelah adonan coklat agak beku siapkan masak adonan hijau lapisan ke dua..didihkan tuang diatas adonan coklat, lakukan hal yg sama yaitu tusuk2 dg tusuk gigi, lakukan terus selang seling hingga selesai, lalu diamkan dalam kulkas slma 2 jam agar Set. Setelah Set baru boleh di lepas cetakannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ray's
Mama Ray's @cook_13658919
pada

Komentar

Resep Serupa