Kue Manja

Eka Wardani
Eka Wardani @ekawardani

Kue ini pernah nge-hits lho bunda. Tapi sayang saya baru sempat coba sekarang. Ternyata empuk lembut asalkan kita bener ngikutin resepnya ya. Mohon maaf resepnya saya update ya, tadi bikin lagi dan dapet tips yang oke biar berhasil bersarang dan empuk. Berikut ini resepnya.

Kue Manja

93 orang berencana membuat resep ini

Kue ini pernah nge-hits lho bunda. Tapi sayang saya baru sempat coba sekarang. Ternyata empuk lembut asalkan kita bener ngikutin resepnya ya. Mohon maaf resepnya saya update ya, tadi bikin lagi dan dapet tips yang oke biar berhasil bersarang dan empuk. Berikut ini resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11-12 biji
  1. 25 ggula pasir
  2. 1/2 sdtvanili
  3. 1 butirtelur
  4. 150 gtepung terigu
  5. 1 sachetsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 mlair
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. 1/4 sdtbaking soda
  11. Isian
  12. Bebas sesuai selera, saya pakai vla durian, selai coklat, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk gula, telur dan vanili dengan whisk sampai gula larut

  2. 2

    Ayak terigu, susu bubuk, baking powder dan garam ke dalam adonan telur lalu aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tidak bergerindil.

  4. 4

    Masukkan minyak dan baking soda. Aduk rata.

  5. 5

    Tutup dengan serbet atau plastic wrap selama 10 menit (bisa lebih)

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api sedang, setelah panas kecilkan api.

  7. 7

    Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu sampai berlubang-lubang dan permukaannya kering, angkat.

  8. 8

    Beri isian lalu lipat dan rekatkan/tekan-tekan ujungnya.

  9. 9

    Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Wardani
Eka Wardani @ekawardani
pada

Komentar

Resep Serupa