جينواز فانيلا شوكولاته وإيجاص
الخطوات
- 1
الكريمة: نضع الحليب فوق نار هادئة مع القليل من السكر وكمية من الفانيليا. نضع ما تبقي من السكر في وعاء مع الصفار ونخفق جيداً مع إضافة النشاء والقليل من الزبدة والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً إذا كان الخليط يابس أضيف القليل من الحليب لي فوق النار.
- 2
ثم نخلط الحليب من المكونات الممزوجة ونطيبها حتى تعقد، نحيها من فوق النار ونضيف الزبدة لي بقات وتخلط مليح. ونغطيها ونخليها تبرد في المبرد
- 3
جينواز: نطلع البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على موس بيضاء ثم نقوم بإضافة الفرينة بكميات قليلة بواسطة ملعقة ونحرك ببطئ. نديروها في سنيوة الفرن العادية باش جينا رقيقة ثم نقطعها على 4.
- 4
بعد ما طابت الجينواز وقسمتها على 4 نشربها شوية بالحليب والشوكولاتة لي حضرتو من قبل. نضع القطعة الأولي من الجينواز ونحط عليها الكريمة وشرائح الإيجاص ثم ندير نفس الشيء في باقي الطبقات ونزينها كيما اي مثل نحب.
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
جينواز شوكولاته جينواز شوكولاته
جينواز روعة عملتها لأولادي خاطر يحبوها نتمنى تجربوها وقريبا نشالله نحطلكم طريقة تزيينها على طريقتي السهلة والبسيطة وبصحتكم حبيباتي
-
-
-
-
-
جينواز بالشوكولاته جينواز بالشوكولاته
هايلة بزاف هاد لاجنواز للضيوف والمناسبات واللمجة للاطفال ايضا.
-
-
جينواز شوكولاته في المقلاة 🍫 جينواز شوكولاته في المقلاة 🍫
génoise au chocolat كعكة إسفنجية إيطالية تحمل اسم مدينة جنوة وترتبط بالمطبخ الإيطالي والفرنسي. بدلاً من استخدام خميرة كيميائية ، يتم تعليق الهواء في الخليط أثناء الخلط لتوفير الحجم🥞
-
-
-
جينواز بموس الشوكولاتة جينواز بموس الشوكولاتة
أخر وصفة لسنة ٢٠٢١ يارب نهاية لتكون نهاية أحزانينا و غمنا و كربنا و بداية عام ٢٠٢٢ بداية فرحتنا و سعادتنا و نجحنا يارب لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)