Banana Chiffon Cake

Khalida Zia Toofani
Khalida Zia Toofani @dapurmamazia
Ponorogo, Jawa Timur

Lagi-lagi harus habisin stok pisang dirumah. hmm kulitnya udah gak cantik, tp dlem msih ok. cek cek lg di resep cc yNy, wah trnyata pisang bisa dibikin chiffon lembut dn enak jg! lngsung penasaran dan gak sabar buat bikin. malem2 bikinnya mumpung si kecil pules. hehehe niat banget ya 😂. kalo lg semangat gni, hati senang, bkin apapun pasti jd nya ok 👍👍👍 btw ini masih first attempt aku bkin chiffon cake, dan berhasil!! seneeeng 😁😁 recommended nih buat dicoba. Rasanya ringan, pisangnya kerasa gak eneg, trs kempuuuusss bgt. Wah bakal sering2 bikin nihh 😍 ini versiku yg gak terlalu manis y, aku pakai gula dikit aja. dan jangan kaget nanti jadinya kecil, krna ini cuman setengah resep. kalo mau hasilnya lebih gede coba kali dua smua 😸 lets try momss

Banana Chiffon Cake

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi harus habisin stok pisang dirumah. hmm kulitnya udah gak cantik, tp dlem msih ok. cek cek lg di resep cc yNy, wah trnyata pisang bisa dibikin chiffon lembut dn enak jg! lngsung penasaran dan gak sabar buat bikin. malem2 bikinnya mumpung si kecil pules. hehehe niat banget ya 😂. kalo lg semangat gni, hati senang, bkin apapun pasti jd nya ok 👍👍👍 btw ini masih first attempt aku bkin chiffon cake, dan berhasil!! seneeeng 😁😁 recommended nih buat dicoba. Rasanya ringan, pisangnya kerasa gak eneg, trs kempuuuusss bgt. Wah bakal sering2 bikin nihh 😍 ini versiku yg gak terlalu manis y, aku pakai gula dikit aja. dan jangan kaget nanti jadinya kecil, krna ini cuman setengah resep. kalo mau hasilnya lebih gede coba kali dua smua 😸 lets try momss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 💕Bahan A:
  2. 3 butirkuning telur
  3. 20 grgula pasir
  4. 100 grpisang
  5. 40 grsusu cair
  6. 50 grminyak goreng
  7. 45 grtepung cakra
  8. 45 grtepung kunci
  9. 2 grbaking powder
  10. 💕Bahan B:
  11. 4 butirputih telur
  12. 40 grgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok kuning telur menggunakan whisk sampai mengental. kira kira 5 menit

  2. 2

    Lumatkan pisang dg garpu

  3. 3

    Pada kocokan kuning telur, masukkan minyak, susu, pisang, lalu ayakan tepung dan bp. aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Mixer putih telur hingga berbusa dg speed sedang. lalu masukkan gula dg tiga tahap hingga soft peak dg speed tinggi. jangan terlalu lama mixernya nanti bantat ya

  5. 5

    Campur putih telur dg adonan tepung menggunakan spatula. campur hingga rata

  6. 6

    Siapkan loyang chiffon dan alasnya diberi kertas roti. tanpa diolesi mentega ya, biar gak bantat

  7. 7

    Panaskan oven suhu 180c dan masukkan loyang selama 35 menit.

  8. 8

    Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang

  9. 9

    Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang

  10. 10

    Telungkupkan loyang pada botol hingga benar2 dingin. setelah dingin, copot loyang dan sajikan

  11. 11

    Viola, banana chiffon siap untuk dipotong dan dinikmati. hmm kempus2 enak bgt 😁😁😁 nagiiihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalida Zia Toofani
Khalida Zia Toofani @dapurmamazia
pada
Ponorogo, Jawa Timur
A new mother, a wife, and a daughter who recently loves to cooking and baking. I messed up mom's kitchen, yet I'm learning to make delicious foods for my whole family❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa