Ayam Bawang Mentega

Dirumah ada ayam, kalo digoreng biasa suka bosen akhirnya dibikinlah ayam goreng mentega😁 pada doyan😀😀😀

Minggu Ke-7Minggu, 24 Februari 2019Mumpung libur, bikin sarapan yang istimewa tapi praktis yuk bunda... Ini salah satu menu favorit suami juga, tapi dia selalu ada komplain gtu klo di acara makan prasmanan ada ayam goreng mentega tp ayamnya keras 😅Jadilah ini coba bikin sendiri, tapi ayamnya digoreng gak terlalu kering, biar ga keras, cukup tampak kecoklatan aja..Kapan-kapan dicoba ya bunda.. 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Sarapanku#cookpadcommunity_surabaya

Ini tu rasanya mirip2 ama ayam goreng mentega dari Rm. Swadaya di Manado. Suami sampe nambah berkali2. Sengaja masukin menteganya belakangan, karna mentega titid didihnya lebih rendah, kurang enak klo dimasak trllu lama.

Udah gatau lg mau masak sahur apaan. Ada ayam yg udah diungkep tpkan kalo digoreng doang bosen ya. Yaudah nyobain make saus mentega dah biar mantap. Let’s get started!

Selama ini kalau masak ayam goreng mentega sealu di goreng mateng dulu baru dibumbuin. Ternyata yg bener adalah menggoreng ayamnya langsung pakai mentega. Jadilah ini! Memang ternyata rasanya lebih enak dari yg biasanya ku masak. MAAANTAAAP

Aku recook resepnya @mamaZayka_19 enaak lho, tapi aku modif sedikit dgn tambahin kecap inggris dan minyak wijen. Resep ini unik ya krn ayamnya ga digoreng dulu, tapi diungkep sama mentega. Wah nyummy bet deh harus dicoba!

Bikinnya gampang banget & rasanya enaakk, gurih manis sedepp. Alhamdulillah suami sukaa ❤Ini ayamnya sengaja ga digoreng, cukup diungkep aja sampe bumbunya susut, jdi masuk sampe ke dalem2nya, ngreseeep bangeett, yumm! 😍😍😍Oya potong ayamnya kecil2 aja, jd lebih cepet ngresepnya n enakk. Buat bocil juga psti doyan 😋Bakal sering masak ini lagi 😜😋

Kalau biasanya ayam goreng saus mentega itu ayamnya masih agak basah, saya pribadi lebih suka digoreng kering biar krispi diluar lembut didalam 😘

Halo kali ini aku mau share resep ayam goreng mentega✨

Selama ini pengen bikin ayam mentega ga berani karena biasanya si ayan jadi keras akibat digoreng. Alhamdulillah nemu resep dengan versi ayam diungkep dari mbak @mamaZayka_19 ♥️

Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊

Masih ada ayam yang sudah diungkep tapi bosen digoreng mulu.. Dibikin aja ayam goreng mentega😆👌