Piscok Karamel (lembut didalam chrispy diluar)

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Palembang

Kulit piscoknya aku buat sendiri, karna ga terlalu suka pake kulit lumpia yg dipasar. Sebenernya lebih mirip ke kulit risoles tapi dibuat agak tipis (karna males ngoles ngoles ke teflon hha). Ternyata hasilnya lebih enak, kulit piscok luarnya chrispy tapi dalemnya tetep lembut 👌
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Piscok Karamel (lembut didalam chrispy diluar)

Kulit piscoknya aku buat sendiri, karna ga terlalu suka pake kulit lumpia yg dipasar. Sebenernya lebih mirip ke kulit risoles tapi dibuat agak tipis (karna males ngoles ngoles ke teflon hha). Ternyata hasilnya lebih enak, kulit piscok luarnya chrispy tapi dalemnya tetep lembut 👌
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 500 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 10 buahpisang kepok, potong2 memanjang menjadi 6-8 bagian
  6. Gula putih utk taburan
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Bahan Kulit Piscok
  9. Bahan Piscok

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit piscok. Lalu siapkan teflon yg sudah dioles margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan. Tipis tipis aja yaa

  2. 2

    Siapkan kulit piscok yg sudah matang lalu beri potongan pisang dan taburkan 1/2 sdt gula pasir. Kemudian gulung

  3. 3

    Goreng piscok kedalam minyak panas hingga kecoklatan. Jangan takut gosong ya karna itu bukan gosong tp gula yg terkaramelisasi. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
pada
Palembang
🍓Nutrisionis
Lebih banyak

Komentar (2)

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Tiap mau nuang adonan kulit ny kak biar ga lengket 😄

Resep Serupa