الكسرة اصلها قبائلية من منطقة تيزي وزو تعلمتها من أمي

كسرة رائع

الكسرة من المأكولات المفضلة في منطقة القبائل و من الضروري أن تكون حاضرة في كل بيت

حنا القبائل نقولوا اغروم نطري

#معجنات_زمان هي الوصفة الأصلية لكن انا درتها فردية وشكل جميل والله صدقوني بنينة بزاف

#بوقالات_جزائريةمانقدرش نستغنا عليها مع لحميس ولا شربة😋

#تحدي_الحروف حرف الكافالكسرة هي خبز جزائري يعود أصلها إلى المناطق الجزائرية عامة يتم طهيها على نار عالية بواسطة فرن خاص . هذا الخبز التقليدي يمكن أن يؤكل ساخن او بارد او مع الدهون( زبدة. عسل. مربى ) ومحشوة او مغموسة في زيت الزيتون ويمكن أن تصاحب الإفطار أو وجبة خفيفة وقت الحليب المخمر (اللبن ) او الرايب.

#وصفات #من #مطبخي #سارة #طيب #سارة_طيب #وصفة_في_مطبخي #RecetteDansMaCuisine #الشيف_الذهبي