فراخ عالطريقة الخليجي
الخطوات
- 1
الخطوة الاولي
هنغسل الفرخة ونصفيها جيدا من الماء ونحضر البصل المبشور ونضع علية رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب ونقلب كويس ونحشي جلد الفراخ من الداخل - 2
الخطوة الثانية
هنحضر صينية ونضع فيها معلقة زبدة ومعلقة زيت ويسخنوا نشوح فيهم الفراخ كويس وبعدين نرفعهم من عالنار - 3
الخطوة الثالثة
هنحضر صينية فرن ونضع فيها شرائح البصل وعصير الطماطم وجميع التوابل الموجودة والملح ونكون كدا تبلنا الصلصة ونتركها تغلي علي النار - 4
الخطوة الرابعة
اول الصلصة ما تغلي هنضع قطع الدجاج المتشوحة ونغطيها بالصلصة جيدا ونقوم بتغطيتها بفويل وندخلها فرن لمدة 45 دقيقة - 5
الخطوة الخامسة
نرفع الغطاء ونترك الفراخ وجهه يتحمر وبعدين نخرجة من الفرن ونحضر قطعة فحم ملتهبة ونضعها فوق الفراخ ونضع عليها رشة زيت وعندما ينتشر الدخان نغطي الفراخ
وبعد 3 دقائق نرفع الغطاء ونقدمها ساخنة مع ارز ابيض وسلطة والف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فراخ مشوية على طريقة الحاتي فراخ مشوية على طريقة الحاتي
"تناولي فراخ الحاتي في بيتك وجبة شهية مناسبة للبيت الرمضاني صحة فطوركم و شهية طيبة ."صبرين شمام
-
طريقة عمل فراخ بالمايونيز طريقة عمل فراخ بالمايونيز
لتحضير هذا الطبق، تقلى مكعبات الدجاج مع الفلفل والبصل، ثم يضاف المايونيز الذي يضفي عليها نكهة لذيذة.
mamy nona -
-
-
-
-
-
طريقة عمل بيتزا فراخ طريقة عمل بيتزا فراخ
بيتزا فراخ من الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، سهلة ولذيذة ومناسبة للغداء والعشاء، جربوها محمد بيه 1 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات