Kepiting pedas manis

Chef Piernatta
Chef Piernatta @cook_13884770
Cikarang

Haloo para cookers, kli ini sy mw ksh resep untuk weekend yg bisa bkin kita g berhenti untuk sendok nasi.. gmn tertarik?? Yuk check this out

Kepiting pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini

Haloo para cookers, kli ini sy mw ksh resep untuk weekend yg bisa bkin kita g berhenti untuk sendok nasi.. gmn tertarik?? Yuk check this out

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 porsi
  1. 4 ekorkepiting (yang sudah di rebus)
  2. 20 butircabai merah lombok
  3. 10 butircabai rawit
  4. 2 butirkemiri (belah 2)
  5. 1 ruaskunyit (seukuran kelingking dewasa)
  6. 1 ruasjahe (seukuran jempol dewasa)
  7. 5 lembardaun salam
  8. 1 bungkuskecap manis
  9. 1 bungkuslada bubuk (pakai 1/2 bungkus saja)
  10. 2 gelasair
  11. Mecin dan garam secukup nya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama, Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam)

  2. 2

    Lalu panas kan minyak di api sedang dan tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta daun salam. Tumis hingga harum, lalu tuangkan air dan tunggu mendidih.

  3. 3

    Masukan kepiting yang sudah di rebus, lalu aduk sampai bumbu merata. Tunggu hingga agak tiris air nya, lalu masukan garam,mecin,kecap manis dan lada bubuk. Aduk kembali dan diamkan hingga 3 menit (kalau mau agak tiris atau tanpa kuah, bisa di diamkan lebih lama agar bumbu meresap). Lalu angkat dan kepiting pedas manis siap di sajikan bersama keluarga

  4. 4

    Ikuti terus recipe" nya agar para cookers mempunyai inspirasi dalam memasak dan menjadi kebanggan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Piernatta
Chef Piernatta @cook_13884770
pada
Cikarang
sy seorang yg sngat hoby memasak. mempunyai ide dn kreatifitas dlm hal memasak adalh hal tantangan buat sy. Check my profile, follow and try my recipe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa