Szalagos fánk

Unokáim kérésére sokszor készítek fánkot nem kis mennyiségben. Sokaknak van jól bevált fánk receptje ,de most megosztom a sajátomat.
Szalagos fánk
Unokáim kérésére sokszor készítek fánkot nem kis mennyiségben. Sokaknak van jól bevált fánk receptje ,de most megosztom a sajátomat.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos tejben kevés cukorral. A szitált lisztet tálba tesszük csipet sóval összekeverjük. A tojássárgát a felfutott élesztőt a langyos tejben elkevert porcukrot összedolgozzuk. Legvégén kerül hozzá a rum és az olvasztott vaj. Se túl lágy se túl kemény tésztánk ne legyen.(langyos tejjel szabályozhatjuk a tésztát) Letakarjuk. 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
- 2
Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Ismét pihen letakarva 20 percet.
- 3
Az olajat kellő hőmérsékletűre melegítjük.(nem szabad túl forrónak lenni)A fánkok közepébe az ujjunkkal kis mélyedést nyomunk és a felső felével rakjuk a bő olajba. Fedővel letakarjuk, ha megsült az egyik fele megfordítjuk és fedő nélkül sütjük tovább. Papírtörlőre szedjük.
Hasonló receptek
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
A sütikurzus videója és minta receptje alapján készültBevallom őszintén, nekem ez nem sikerült olyan jóra mint szokott, maradok a jól bevált fánk receptemnél. Perszephonee -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Szerintem sokaknak ismerős lesz ez a recept mert ez is egy régi szakácskönyvből való amit Anyukám és a Nagyim használt ..... ❤⚘Én most dupla adagot készítettem eszerint írtam le a receptben a hozzávalókat. A&M _AB -
Szalagos fánk lekvárral Szalagos fánk lekvárral
Itt van a fánk szezon hát akkor sütöttünk fánkot 🙂 Dávid Gergőné Anita -
Szalagos fánk Szalagos fánk
A süti kurzus 3. feladata, amihez én az évek óta jól bevált receptemet használtam. #mindenamisutemeny ;) Radnai Csilla -
-
Szalagos fánk / Farsangi fánk Szalagos fánk / Farsangi fánk
Magyarországon a farsangi fánk alatt elsősorban a szalagos fánkot értjük. Hagyományosan lekvárral esszük, amit vagy mellé adunk, vagy mélyedést formázunk a fánkba, és abba töltjük. A szalagos fánk a nevét a fánk oldalán húzódó világosabb sávról, azaz „szalagról” kapta, ami az olajban sütés közben alakul ki rajta. Edit -
-
-
Szalagos fánk 🍩 Szalagos fánk 🍩
Eredetileg farsangi fánk , de hétköznapi desszertnek is tökéletes. Hucz Szabina -
Kovászos uborka Kovászos uborka
Sokaknak van jól bevált receptje , most megosztom, ahogyan én készítem. Gyuláné Sisa -
Fánk házi lekvárral Fánk házi lekvárral
Sokszor van hogy megkívánjuk a fánkot, de igazi jó farsangi fánkot kapni csak februárban lehet. Ezért mi előre dolgoztunk. Nálunk szilveszterre is fánk kerül az asztalra🤗🤗 S. Mila
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
De megenném most! 😋😜