Keto Cheese Pound Cake (almond flour)

safarazkitchen 🍃🍊🍒
safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Cemilan sudah abis dan waktunya bikin kue..Meski lagi menghindari tepung almond, tapi tergoda banget sama resepnya ummu nayla.
Dari dulu suka pound cake, suka cheese, suka juga sama almond. Kalo digabung ketiganya gimana ngga mantap tuh 😂.
Dulu pernah beli kue keto dari tepung almond, tapi kok rasanya seret dan kering, jadi memang lumayan parno bikin kue sama tepung almond ini.
Tapiiiiii, kue ini lembut sekaliii....dan makannya susah berhentiiii 🤐,

Ini resep aslinya ya, terima kasih ummu nayla 💗
Keto-Cheese Pound Cake (Eksekusi Resep) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2399083-keto-cheese-pound-cake-eksekusi-resep

Saya cuma modif ovalet aja dari resep asli karena baru nyadar cream cheesenya dingin dan agak buyar waktu di mixer 😣

So happy Baking 😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Ketopad

Keto Cheese Pound Cake (almond flour)

Cemilan sudah abis dan waktunya bikin kue..Meski lagi menghindari tepung almond, tapi tergoda banget sama resepnya ummu nayla.
Dari dulu suka pound cake, suka cheese, suka juga sama almond. Kalo digabung ketiganya gimana ngga mantap tuh 😂.
Dulu pernah beli kue keto dari tepung almond, tapi kok rasanya seret dan kering, jadi memang lumayan parno bikin kue sama tepung almond ini.
Tapiiiiii, kue ini lembut sekaliii....dan makannya susah berhentiiii 🤐,

Ini resep aslinya ya, terima kasih ummu nayla 💗
Keto-Cheese Pound Cake (Eksekusi Resep) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2399083-keto-cheese-pound-cake-eksekusi-resep

Saya cuma modif ovalet aja dari resep asli karena baru nyadar cream cheesenya dingin dan agak buyar waktu di mixer 😣

So happy Baking 😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Ketopad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 60 gButter unsalted (suhu ruang)
  3. 100 gCream Cheese (suhu ruang)
  4. sesuai seleraSweetener
  5. Bahan B:
  6. 4telur
  7. 1 sdmovalet
  8. 1/2 sdtvanilla essens
  9. Bahan C
  10. 120 gtepung almond
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtgaram/sea salt
  13. opsional Tambahan ;
  14. Dried fruits sugar free (saya cranberry kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C dan oles loyang loaf dengan butter. Ini bakalan lengket yaaa, jadi sebaiknya alasi juga dengan kertas kue, oles butter & taburi tepung almond. (jangan kaya saya 😂 susah lepasin kuenyaaa)

  2. 2

    Di wadah terpisah, siapkan Bahan C : tepung almond, baking powder, garam. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Di wadah mixer, tuang Bahan A : butter, cream cheese, sweetener. Mixer sampai ringan dan fluffy

  4. 4

    Masukkan satu per satu telur. Tiap telur satu menit sampai tercampur rata. Lalu masukkan vanilla dan ovalet. Sampai tekstur lembut, tebal dan halus.

  5. 5

    Matikan mixer. Tuang Bahan C yaitu campuran tepung almond. Aduk dengan spatula saja.

  6. 6

    Jika suka masukkan buah kering sugar free dan aduk rata

  7. 7

    Tuang di loyang, dan panggang selama 30-40 menit, tergantung masing masing oven yaa. Taburi topping suka suka

  8. 8

    Jangan lupa tes tusuk. Angkat jika di lidi tidak ada adonan basah lagi/ hanya remahan kering. Siap Hidaaang 😘💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
safarazkitchen 🍃🍊🍒
pada
mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana
Lebih banyak

Komentar (15)

Mom Ina's Kitchen
Mom Ina's Kitchen @cook_4702457
Ganti t.keto ato KCF boleh dak mbaa

Resep Serupa