Ikan bawal pedas manis

NeyNa
NeyNa @cook_9370903
Cipondoh

Mau beli matangnya malas ngantrinya,, alhasil kata suami buat sendiri aja umi,, jadi deh ikan bawal pedas manisnya 😋😊😍

Ikan bawal pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini

Mau beli matangnya malas ngantrinya,, alhasil kata suami buat sendiri aja umi,, jadi deh ikan bawal pedas manisnya 😋😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloikan bawal saya pake yg isi 4
  2. Untuk rendaman ikan
  3. 1 bhJeruk nipis u/ mencuci ikannya
  4. 1/2 sdtgaram / secukupnya
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Bahan bahan yg diiris
  7. 1 siungbawang bombai
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 bhcabai merah besar
  10. 5 bhcabai rawit jepang
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 lmbrdaun jeruk
  13. 2 lmbrdaun salam
  14. 1 ruasbatang sereh
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 1 bhtomat
  17. Untuk saosnya
  18. 1 bkssaori saos tiram
  19. 2 sdmsaos sambal
  20. 1 sdtkecap ikan
  21. 1 sdmgula pasir bila kurang terasa manisnya bisa ditambah
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan n lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian cuci lg n masukan garam serta lada diamkan sebentar sampai bumbu meresap

  2. 2

    Jika dirasa bumbu sudah meresap kemudian goreng ikan sampai garing angkat n tiriskan

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris tersebut dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum

  4. 4

    Jika bumbu tumis sudah harum masukan saos tiram, saos sambal, kecap asin n tambahkan sedikit air lalu masukan gula, masak hingga mengental, jika bumbu dirasa kurang asin boleh ditambah garam atau bumbu penyedap lainnya, boleh juga ditambah sedikit perasan jeruk nipis, bumbu matang n rasa pas langsung guyur keatas ikan atau boleh juga ikan dicampur langsung masuk ke bumbu saos pedas manisnya

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NeyNa
NeyNa @cook_9370903
pada
Cipondoh
senang memasak, memasak bikin happy😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa