Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Kue ini merupakan kue khas atau wajib dalam perayaan tahun baru Imlek. Sebagai sesaji, biasanya kue ini tidak dimakan sampai cap go meh (malam ke 15 setelah tahun baru imlek). Sumber: wikipedia.Alhamdulillah setiap tahun baru Imlek selalu dapat kue keranjang atau dodol cina, dari langganan toko tempat belanja perlengkapan bayi di Pasar Jatinegara.Biasanya olahan kue keranjang saya cuma digoreng saja, tapi kali ini pengen ngerasain kue keranjang dalam "penampakan" lain 😁.Cari-cari resep kue keranjang di cookpad, saya tertarik dengan resep "Kue Keranjang Santan Kukus" punya Teh Agie.Setelah nyicipin, ternyata enak banget loh. Dodolnya seperti rasa biji salak (kolak) 😁. Santan yang kental dan gurih berjodoh sama kue keranjang yang lembut dan legit, ah pokoknya mantaaap 😁😋. Tapi menurut saya supaya lebih berimbang antara gurih dan manisnya, sepertinya santan lebih pas takarannya kalau 300 ml.Ok, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Seumur² baru kali ini beli kue keranjang, mengolah, dan menyantapnya...Berawal dari rasa penasaran, karena bingung dibikin apa, jadilah kue keranjang santan😀

Menjelang hari raya Imlek selalu dapat kiriman kue keranjang dari saudara.Biasanya menikmati kue keranjang digoreng saja pakai telur. Kali ini lebih kreatif dibikin kue keranjang kukus. Perasanya pakai vanilli dan hiasannya pakai daun jeruk (kehabisan daun pandan). Tapi tetap enak dan sedap aromanya. Silakan mencoba.

Bismillah,Setor resep ke 1.311Source resep akun CP ibu @atidewdewLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11474429Resep ini mengingatkan saya dengan duo ibuku,Mamah kandung dan Mamah mertua (rahimahallah) yang suka banget sama Kue keranjangNah di Cookpad, ketemu resep ini dari Ibu CoDe di Sawangan dan resep kue keranjang dari ibu CoDe di Depok @siswatyelfinbachtiarKutulis resep ini untuk setor PR dari @MamahCookpadSelamat Hari Ibu semuanyaaa (termasuk diriku)Jadilah ibu yang rajin masak supaya terukir kenangan manis di hati anak-anak kita, kelak mereka adalah orang-orang yang pasti kangen masakan dan omelan kita ya 🥰😍#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Kue keranjang jika sudah keras bisa diempukkan kembali dengan cara dikukus. Agar tidak terlalu manis, tambahkan santan agar gurih.#PejuangGoldenBatikApron

Selalu bingung tiap dapet kue keranjang mau dibikin apa. Alhamdulillah nemu cookpadnya mbak Shell Thennia. Thanks mba

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue keranjang kukus santan.Punya kue keranjang Imlek ? jangan cuma digoreng. Coba dibuat seperti ini saja. Rasanya enak banget, manis & gurih.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Resep pertama di tahun 2022 dan pas banget Cookpad mengadakan Golden Apron Batik . Semoga bisa lolos dapat tiketnya meskipun tidak dapat wildcardnya 🤭🤭Video proses pembuatannya bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 .sumber : Titiek Purnomo @tiek212#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Imlek#OlahanKueKeranjang

Imlek sudah lewat.. Tapi beberapa waktu lalu masih nyimpen sisa kue keranjang di kulkas. Paling gampang diolah gini aja.. Simpel, kombinasi manis gurih legit enak...Kalau teman2 masih punya kue keranjang, ini bisa jadi salah satu takjil yg hangat utk berbuka puasa. Selamat mencoba ❤#CookpadCommunity_Semarang

Punya kue keranjang sejak Imlek waktu itu dan belum juga ada yg makan, sebenarnya sudah sering bikin..biasa dibungkus daun pisang tapi berhubung mau cepet pakenya cup foil aja 😁#GAS2025#DiKukusLebihEnak#CookpadCommunity_Semarang

#TiketGAS2025