Kue Keranjang Kukus Santan

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Imlek sudah lewat.. Tapi beberapa waktu lalu masih nyimpen sisa kue keranjang di kulkas. Paling gampang diolah gini aja.. Simpel, kombinasi manis gurih legit enak...Kalau teman2 masih punya kue keranjang, ini bisa jadi salah satu takjil yg hangat utk berbuka puasa. Selamat mencoba ❤

#CookpadCommunity_Semarang

Kue Keranjang Kukus Santan

Imlek sudah lewat.. Tapi beberapa waktu lalu masih nyimpen sisa kue keranjang di kulkas. Paling gampang diolah gini aja.. Simpel, kombinasi manis gurih legit enak...Kalau teman2 masih punya kue keranjang, ini bisa jadi salah satu takjil yg hangat utk berbuka puasa. Selamat mencoba ❤

#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
9-12 cup
  1. 1/2 buahkue keranjang ukuran besar, potong dadu. Kira2 400 gr
  2. 500 mlsantan (65 ml santan instan+ air)
  3. 45 grtepung beras
  4. 1 sdtgaram
  5. Pandan, jika ada. Simpulkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk rata tepung beras dgn air, santan dan garam. Letakkan potongan kue keranjang dalam cup foil.

  2. 2

    Panaskan adonan santan sambil diaduk hingga mendidih meletup2. Mon maap ini saya salah ambil tepung. Niatnya tepung beras eh keambil... Tapioka 😪 wkwk jadinya ky jenang. Kalo mau ky bubur sumsum, pakenya tepung beras ya teman2.

  3. 3

    Sendokkan adonan bubur santan ke dalam cup berisi kue keranjang tadi. Kukus 10-15 menit atau hingga kue keranjang melunak. Angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar (2)

Lina kwee
Lina kwee @linakwee
mba monic..kita samaan🤭👏

Resep Serupa