تفكك شلل الكنافة وتبلل بالمواد الدهنية لتتشرّب جيداً وتحمّر بالفرن لتأخذ اللون الذهبي الجميل وتوضع على ورق لتتشرب الدهون الفائضة

في هذه الاثناء تحضّر المهلبية.توضع المكونات ما عدا علبة القشطة وماء الزهر وماء الورد بطنجرة على النار وتخفق جيداً ليذوب النشا و نستمر بالتحريك ليجمد الخليط ثم نضيف علبة القشطة وماء الزهر وماء الورد ونحركهم جيداً ونطفئ الغاز ويصبوا بكاسات زجاجية انيقة وشفافة 😍

تترك الكاسات لتبرد جيداً وتزين بقطع الفريز والكنافة والفستق الحلبي..

تقدّم باردة و ألف صحة وهنا👍❤🌹🍓شكراااا كتير منال عالذوق بالتقديم