Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan Jambal
  2. 20 buahcabai hijau keriting
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat hijau
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sendok tehgula pasir
  8. secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan jambal, potong dadu lalu rendam dengan air selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu cabai keriting hijau, cabai rawit merah, tomat dan bawang merah tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya

  3. 3

    Siapkan minyak panas dalam wajan, lalu goreng ikan jambal hingga kecoklatan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, kemudian masukan ikan jambal yang sudah digoreng. Bisa ditambahkan petai jika ada.

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afiana Yudianto
Afiana Yudianto @cook_4058338
pada
Jakarta Utara
Karyawan swasta dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa