مقلوبة باذنجان

أم حذيفة
أم حذيفة @cook_10072719
مصر

#تحدي_منال مقلوبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبرز
  2. 2 كوبماء
  3. 1 ملعقة كبيرةسمنة
  4. 100 غراملحمة
  5. 2باذنجان حجم وسط
  6. ملعقة كبيرةملح
  7. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نغسل رز و ننقعو بال ماء ربع ساعة ثم في طنجرة على النار نصب 2 كوب ماء سمنة وملعقة صغيرة ملح نترك مزيج يغلي ثم نضيف رز نتركه على النار هادية حتى يجهز

  2. 2

    نقطع باذنجان الى شرائح ونقليه او نشوحو مع قليل من الزيت

  3. 3

    نقلي لحمة مع ملح وفلفل واخر شي نرص باذنجان في صحن عميق ثم رز نقلب صحن ونزين وجه الباذنجان باللحمة واذا توفر مكسرات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم حذيفة
أم حذيفة @cook_10072719
نُشرت في
مصر
محبة للطبخ و الاكل 🤪😅
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

بيت بطه
بيت بطه @cook_15708144
راائــــ✍ــع♡وأكــثـــــر

وصفات مشابهة