Lupis porsi banyak
✏ 12/02/2019
.
.
.
Catatan:
1. Bila tdk langsung habis kelapa jangan langsung dibalurkan semua ya. Terpisah saja. Takut cepat basi
2. Bisa disimpan dikulkas . Jangan tanya tahan berapa lama😆. Soalnya belum pernah nyetok nyampe lama.mlm buat,pagi jual..alhamdulillah habis.
3. Beras ketan TIDAK PERLU direndam dulu. Kalo beras direndam,lupis jadi lembek. Ok😊
4. Aku jual 5000/mika ( isi 3 ) jadi 15 mika.
5. Untuk jualan pagi. Dibuat mlm sblm tdr supaya lupis lebih kokoh,tdk lembek. Paginya tinggal kukus kelapa & rebus gula.
6. Semoga bermanfaat😊
.
.
JANGAN MAIN COMOT FOTO KARYAKU😊
.
.
#lupisuntukjualan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#menujualannHn
#nHnCookResolusi19
Lupis porsi banyak
-
ainur Khasanah“Makasih resepnya kak, mantul rasane” -
Cahyani Puji“Setor cooksnap.. bikin yg ke2.. kerapatan membungkus dan isi ketan mempengaruhi tingkat lembutnya lupis ya mbak. Perlu banyak latihan bungkus yg rapih. Terimakasih, barokallah ilmunya 😊” -
Yayuk Ernawati“Terimakasih resepnya mbaa” -
Dapurdinar“Terimakasih mba resep nya meski masih ada yg bocor tapi hemat gas dan cepat bungkusnya yg harus belajar lagi” -
Cicik Ary“Alhamdulillah.. berhasil.. trimakasih resepnya 😊😊” -
Ummu Alula“Assalamu'alaikum mbaaaa... Apa kabaarnyooh..Setoran yess.. Sebenernya udh lama recook nya tp baru sempet yg foto2 ada step nya hahaa.. Makasih bnyak ya mba.. Bermanfaat sekali..Ini saya masak gak pakai daun tp pakai plastik es lilin hehe, maaf ku otak atik dikit resep nya. Hihii..Ijin reshare mba.. 😘😘”
✏ 12/02/2019
.
.
.
Catatan:
1. Bila tdk langsung habis kelapa jangan langsung dibalurkan semua ya. Terpisah saja. Takut cepat basi
2. Bisa disimpan dikulkas . Jangan tanya tahan berapa lama😆. Soalnya belum pernah nyetok nyampe lama.mlm buat,pagi jual..alhamdulillah habis.
3. Beras ketan TIDAK PERLU direndam dulu. Kalo beras direndam,lupis jadi lembek. Ok😊
4. Aku jual 5000/mika ( isi 3 ) jadi 15 mika.
5. Untuk jualan pagi. Dibuat mlm sblm tdr supaya lupis lebih kokoh,tdk lembek. Paginya tinggal kukus kelapa & rebus gula.
6. Semoga bermanfaat😊
.
.
JANGAN MAIN COMOT FOTO KARYAKU😊
.
.
#lupisuntukjualan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#menujualannHn
#nHnCookResolusi19
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, tiriskan lalu bungkus dengan memasukan beras 1 sdm. Tutorial sebelumnya pernah saya share. Klik link ini cek resep ini: Lupis, IRIT GAS✔ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6619585-lupis-irit-gas%E2%9C%94?via=androidsharesheet&shared_at=1549853260
- 2
Masak air beri sedikit garam & 1/2 sdt pasta pandan,tunggu hingga mendidih.masukan bahan lupis td. Masak selama 5 menit. Terhitung dari air mendidih lagi ya.
- 3
Matikan api.diamkan 30 menit.panci ditutup
- 4
Setelah 30 menit. Rebus lg selama 7 menit terhitung dari air mendidih. Matikan api diamkan lagi 15-30 menit (supaya lebih matang sempurna). Angkat...tiriskan
- 5
Kukus kelapa selama 15 menit.jangan lupa beri sedikit garam ya.sisihkan
- 6
Masak gula merah hingga gula larut.lalu saring (wajib supaya air gula bersih). Tuang kepanci lg,lalu masak lagi..tuang larutan maizena, aduk sampai kental. Angkat...dinginkan.
- 7
Penyajian : ambil lupis,kupas daunnya lalu gulingkan ke kelapa parut. Bungkus air gula secukupnya aku 2 sendok sayur kecil. Tata dlm mika. Siap dijual 😊
- 8
Ayo cek resep ini (versi sedikit) : Lupis, IRIT GAS✔ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6619585-lupis-irit-gas%E2%9C%94?via=androidsharesheet&shared_at=1552024087
Resep Serupa
-
Lupis dadakan Lupis dadakan
Masih ada stok beras ketan sekitar seperempat gram, ada stok kelapa muda jg. Yowes bikin ginian aj..
-
Lupis Lupis
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Kedua kalinya buat lupis. Ternyata lebih recommended lupis yg di rebus ya umm 😅 yg di foto ini lupis yg d kukus. Bs dilihat ya umm. Butiran ketannya masih terpisah2. Lupisnya gak pulen dan gak padat. Tapi bungkusnya tetap cantik 🤣Resep dibawah lupis yg di rebus ya umm.Note1. Air utk merebus lupis bs diganti dg santan encer atau diberi pewarna hijau sesuai selera2. Untuk tangguli. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya lupis 👌3. Lupis yg direbus akan mengapung dan bergejolak dalam dandang sehingga resiko bungkus lupis lepas lebih besar. Pastikan membungkus lupis dg baik dan padat.4. Bila ingin lupis yg dikukus. Aron beras ketan terlebih dahulu. Bungkus. Kemudian kukus lupis +/- 1 jam. Tes kematangan dengan mengambil 1 bungkus lupis.5. Lupis lebih enak bila sudah bermalam. Buat lupis di malam hari. Tiriskan. Sajikan di pagi hari.BismillaahLUPISby @qiyamskitchen
-
Lupis Lupis
Source : nHnCookUdah lama banget saya pengen eksekusi lupis cumaaan...batal terus hehe... Nah kali ini bener-bener harus jadi bikin. Lupis ini prosesnya lama eh habisnya cepet 😆 Jadi rebutan antara suami dan anak-anak 😁Mohon maaf kalo bentuknya ga cantik ya, maklum saya emang ga ahli dalam memakai daun pisang. Belum ada obatnya ini biar canggih kayak ibu-ibu yang lain 😂Note : berhubung langsung dimakan, jadi kelapa parutnya ga saya kukus.#minggu16#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Lupis pulut Lupis pulut
Makanan yang paling enak di makan waktu pagi,tetapi kalau kepingin jarang ada yg jual malam hari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)