Pakcoy Bawang Putih
Dulu pertama bikin aku kasih maizena, tapi menurutku lebih seger kalau tanpa maizena ya 😁
Ini tadi rebusnya kelama'an, jadi kurang kriuk² 😆 Oiya, pas ngrebus aku tali pake karet gelang biar tetep rapi pakcoynya.. Ada sih cara lain biar pakcoynya rapi -> bonggol pakcoynya engga di buang, jadi pakcoynya cuman dibelah 2 aja terus dicuci.. Tapi kalau aku kok takut ya kalo nyucinya ga bersih, ntar sela²nya masih kotor dan ada ulet nyempil 😴 Ga jadi dimakan ntar 😬
Pakcoy Bawang Putih
-
randut“Kelupaan foto jadi udah hampir habis dimakan paksu. Enak banget resepnya, gampang anti ribet, jadi favorit keluarga 😊” -
Hayathun Fardah“Enak Moms.. thanks resep ny...” -
Maulida Rizkia Madina“makasih bunnnn. enak bgtt” -
ardhiyan88“enak banget,makasih resepnya kak.keluarga saya suka.rasanya mantap seperti di resto2 chinese food” -
Cua’s Mama“Udah mirip kyk di restoran” 😁” -
Fatimah Uminya Musa“Ijin recook ya mbak. . Ternyata enak setelah kucoba, meski sy tak pakai minyak wijennya. . . Makasih resepnya mbak. . .”
Dulu pertama bikin aku kasih maizena, tapi menurutku lebih seger kalau tanpa maizena ya 😁
Ini tadi rebusnya kelama'an, jadi kurang kriuk² 😆 Oiya, pas ngrebus aku tali pake karet gelang biar tetep rapi pakcoynya.. Ada sih cara lain biar pakcoynya rapi -> bonggol pakcoynya engga di buang, jadi pakcoynya cuman dibelah 2 aja terus dicuci.. Tapi kalau aku kok takut ya kalo nyucinya ga bersih, ntar sela²nya masih kotor dan ada ulet nyempil 😴 Ga jadi dimakan ntar 😬
Cara Membuat
- 1
Campur bumbu siram jadi satu..
- 2
Bawang putih dikupas, geprekin dulu semua, baru dicincang..
- 3
Potong bonggol pakcoy, cuci bersih di air mengalir sambil di tata ditangan, terus dikaretin ujungnya biar rapi, rendam di air + 1/2 sdm garam 10 menit, lalu bilas air bersih..
- 4
Didihkan air di panci, beri garam, aduk², lalu masukkan pakcoy.. Rebus sampai matang (kalau suka kriuk², rebusnya sebentar saja).. Angkat pakcoy, lalu rendam sebentar dengan air biasa untuk menghentikan proses pematangannya (kayaknya lebih bagus pakai air es 😀) Tata pakcoy di atas piring..
- 5
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai berwarna kuning keemasan (bukan gosong loh ya), angkat, taruh / siramkan di atas pakcoy beserta sisa minyaknya.. Lebih enak pakai wajan cekung drpd teflon datar 😉
- 6
Tuang bumbu siram diatas wajan bekas bawang tadi.. Aduk² rata.. Masak sampai mendidih, tes rasa, angkat, lalu siramkan diatas pakcoy.. Sajikan dengan nasi anget, tadi dimakan bareng nugget goreng.. Mantab 😁
Resep Serupa
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Mencoba resep masakan dari @bundarana_ makasih Bun buat resepnya.Udah sehat simpel banget masaknya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Berhubung anakku masih usia 3 tahun kurang jadi aku masak simpel aja biar bisa dimakan bareng anak❤️. Pakcoy bisa dibiarkan selonjoran ya bund. Referensinya bisa diinovasikan sendiri.#Pakcoy
-
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Tiap kali dikasih pakcoy sama tetangga baik pasti aku bikin ini. Selain simple anak balita juga suka. Jadi cus lah bikin ini.
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Selamat Tahun Baru Imlek. Semoga membawa kebahagiaan dan kesuksesan buat para cookpad yang merayakan.Saya membuat masakan ini tidak untuk lauk tetapi untuk cemilan, karena saya suka makanan sehat dan fresh.Beberapa kali membuat masakan ini jadi keterusan😊dengan cara yang simpel dan praktis sudah dapat masakan sehat dan enak. Selamat mencoba 🙏😊#ChineseFood2025#Pakcoybawangputih#Simpelresep#Menurumahan
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Resep ini paling simpel paling enak dimakan kalo tiba2 lagi laper, jgn lupa sama nasi panas . Endul👍
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Menu makan malam today. Simple tp nyandu. Hahaha. Karna ga suka masak yg ribet2, resep2 yg di-post pun pasti yg gampang2 🤣
-
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
suami kebetulan kurang suka sayur, ketemu reel ig @yeeun_dl jadilah buat pakcoy bawang putihalhamdulillah suamiku suka bgt
-
Pakcoy Bawang Putih Pakcoy Bawang Putih
Resepnya anak kos yang biasa jika pulkam buat sendiri di rumah.Kebetulan si anak kos sudah balik ke kosan dan sisa pakcoynya 🙄.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar