Killer soft bread with baking pan

Alina Pramudita
Alina Pramudita @alinapramudita
Cilegon - Serang

Lagi booming banget resep roti yang satu ini.. pengen nyoba tapi apa daya ga punya oven. Akhirnya berkreasilah pakai baking pan.. dan ternyata berhasil.. tetep lembut.. 😄😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 gramtepung cakra
  2. 100 mlcampur susu cair putih + 1 butir telur
  3. 2 sdtfermipan
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 40 grammargarine
  7. 1 bksdancow putih
  8. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan fermipan dan 10 gr gula. Tambahkan 50 ml air hangat. Tunggu kurleb 10 menit hingga berbusa. Campurkan tepung dan gula. Aduk rata. Masukan larutan fermipan dan campuran susu + telur perlahan hingga adonan kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarine, susu bubuk dan garam uleni hingga kalis kurleb 15 menit.

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet basah selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan, pipihkan dan isi sesuai selera. Bentuk sesuai selera. Tata di atas loyang baking pan yang telah di olesi margarine. Diamkan kembali selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam panggang di atas api sedang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alina Pramudita
Alina Pramudita @alinapramudita
pada
Cilegon - Serang
Instagram : anyas__kitchen
Lebih banyak

Komentar (6)

Susilestaa
Susilestaa @susilestaa
ka, ini pake baking pan dalam keadaan lubang atas tertutup atau gak ya?

Resep Serupa