Killer soft bread

y00nie
y00nie @dapur_ib00w
Kab. Semarang

Penasaran ma roti ini krn gi happening sekali.. Banyak teman2 cookpad yg nge rebake roti ini.. Saya jadi ikut teracuni.. Padahal gak pas jadwal baking hihihi.. Akhirnya pulang kerja langsung cuzz nyiapin bahan. Ini bikinnya juga gak pake ribet dan gak gitu lama lho.. Bener deh.. Campur, ulen, bentuk, tata, nunggu mpe ngembang langsung masuk oven.. Waktu di panggang wangi bgt.. Menurut saya rasanya jg gk kalah ma sa**ro**. Sepertinya saya bakal sering bikin roti ini.. Resep saya ambil dari cc tintin rayner, trims cc #hug

Killer soft bread

Penasaran ma roti ini krn gi happening sekali.. Banyak teman2 cookpad yg nge rebake roti ini.. Saya jadi ikut teracuni.. Padahal gak pas jadwal baking hihihi.. Akhirnya pulang kerja langsung cuzz nyiapin bahan. Ini bikinnya juga gak pake ribet dan gak gitu lama lho.. Bener deh.. Campur, ulen, bentuk, tata, nunggu mpe ngembang langsung masuk oven.. Waktu di panggang wangi bgt.. Menurut saya rasanya jg gk kalah ma sa**ro**. Sepertinya saya bakal sering bikin roti ini.. Resep saya ambil dari cc tintin rayner, trims cc #hug

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 260 grtepung cakra (ayak)
  2. 3 grragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 butirtelur dicampur dengan susu cair sampai menjadi 180ml
  5. 30 grbutter
  6. 2 grgaram halus

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan kering (tepung, ragi, gula) uleni/mixer dengan campuran telor susu sedikit demi sedikit (kalau sudah agak kalis air tidak perlu sampai habis saya td cm 160 ml) kemudian tambahkan butter dan garam.
    Uleni sampai kalis..

  2. 2

    Bagi adonan sesuai selera boleh 3, 4, 5 (saya membagi menjadi 8 heee sepertinya kebayakan) bulat-bulatkan kemudian di pipihkan dengan roll pin dan gulung. Tata di loyang yang sebelumnya sudah di oles margarin (saya memakai loyang loaf)

  3. 3

    Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x..

  4. 4

    Setelah mengembang, panaskan terlebih dahulu oven set ke 170°C Atasan roti boleh di poles dengan kuning telur boleh tidak.
    Panggang kurang lebih saya tadi 20-25 mnt tergantung oven masing-masing ya..

  5. 5

    Wangi waktu di oven.. Setelah keluar tunggu agak dingin dulu ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
y00nie
y00nie @dapur_ib00w
pada
Kab. Semarang

Komentar

Resep Serupa