Bolu Kukus pelangi ekonomis

syasita
syasita @syasita27
Garut

Saya pernah coba bikin bolu kukus pelangi sebelumnya dan berhasil tapi berat di telurnya. Karena saya bikin banyak buat konsumsi buibu pengajian akhirnya saya coba-coba pake telur dikit biar ekonomis tapi rasanya tetep mantul.

Bolu Kukus pelangi ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini

Saya pernah coba bikin bolu kukus pelangi sebelumnya dan berhasil tapi berat di telurnya. Karena saya bikin banyak buat konsumsi buibu pengajian akhirnya saya coba-coba pake telur dikit biar ekonomis tapi rasanya tetep mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 buah
  1. 6 butirtelur ukuran sedang
  2. 750 gramtepung terigu (me : pake segitiga biru)
  3. 450 gramgula putih
  4. 300 mlminyak goreng
  5. 3 bungkussantan bubuk (me :pake sasa santan bubuk)
  6. 3 sdtSP/TBM
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. pasta untuk pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula putih dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih dan kaku kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Sebelumnya larutkan sasa santan bubuk dengan 75ml air panas tunggu sampai hangat campurkan dengan minyak

  3. 3

    Lalu masukan terigu dan baking powder. kocok dengan keceoatan rendah.

  4. 4

    Masukan minyak dan santan, kocok dengan kecepatan rendah dan jangan terlalu lama.

  5. 5

    Pisahkan adonan kemudian tambahkan pasta pewarna (me : pake merah, hijau)

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam cetakan (me: pake cetakan putu ayu) susun sesuai selera.

  7. 7

    Panaskan kukusan dan jangan lupa tutupnya di balut dengan serbet. setelah kukusan panas masukan adonan ke dalam kukusan kurang lebih 10 menit, lalu angkat dan keluarkan dari cetakan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syasita
syasita @syasita27
pada
Garut
sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa