Tahu bakso ayam

Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
Jember

Biasanya Kalau beli bakso saya paling suka sama tahu baksonya, tidak begitu suka bakso bulat yang banyak daging lebih seneng ada campuran tepung kayak cilok gitu 😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu goreng
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 100 grdaging ayam giling
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sasetladaku bubuk
  9. 1 tangkaidaun pre
  10. 2 tangkaidaun seledri
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 2 bawang putih dan 1 bawang merah kemudian goreng sisihkan

  2. 2

    Haluskan sisanya bawang yaitu 1 bawang merah dan 1 bawang putih, lada dan garam

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tapioka dan daging ayam giling kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan air secukupnya kira2 saja sampek bentuk adonan jangan sampek lembek lalu masukkan bawang goreng terahir masukkan irisan daun pre dan seledri.

  4. 4

    Aduk2 adonan sampek rata kemudian masukkan/isikan ke dalam tahu yang sudah di belah sedikit

  5. 5

    Rebus air sampek mendidih tambahkan 1sdm minyak kemudian masukkan tahu yang sudah di isi adonan masak sampek tahu ayam mengapung lalu tiriskan

  6. 6

    Dan tahu bakso ayam siap di hidangkan bisa langsung di makan pakek sambel kacang atau saos

  7. 7

    Bisa juga di goreng sebentar dan di makan pakek lalapan cabe terserah sesuai selerah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
pada
Jember
Ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobby masak, Resep yang di share semua sudah saya coba beserta foto asli hasil exekusi...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya