دجاج محشي بالفرن

sallosh
sallosh @sallosh_cook48
فلسطين

#طبخات_أمي اغلب الناس يلي اكلت عنا دجاج محشي بيحكوا نفس الجمله الطعم غير جربوا واحكموا بنفسكم 😋

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. الحشوه :
  2. كأس ونصرز مدور
  3. بصله
  4. لوز / صنوبر
  5. ملح
  6. فلفل اسمر
  7. بهار
  8. رشةقرفة
  9. بودرة مرقة دجاج
  10. بهار رز
  11. 1دجاجه
  12. بهارات الدجاجه:
  13. ملح
  14. فلفل اسمر
  15. عصر ليمونه
  16. زيت زيتون
  17. بهار
  18. ببريكه
  19. بهار دجاج
  20. بطاطا
  21. جزر
  22. بصل
  23. بطاطا حلوه

الخطوات

  1. 1

    ننقع الدجاجه في ماء وملح وخل لمده ربع ساعة.

  2. 2

    نحوس كأس ونص رز مع شوية زيت وبنضيف 3 كأسات ماء مغلي وبنتركه يستوي وبنكمل...

  3. 3

    بصله مكعبات صغيرة نحوسها مع زيت لحد ما تذبل..

  4. 4

    اختياري ، نحمص اللوز والصنوبر بشوية زيت...

  5. 5

    بعد ما يستوي الرز نحط عليه البصل اللوز والصنوبر والبهارت : ملح ، فلفل اسمر ، بودرة مرقة الدجاج / ماجي، بهار، رشة قرفة بنقلب كلو مع بعض وهيك الحشوة جاهزه وطبعاً كمية لبهارات حسب طعمة التم.

  6. 6

    نغسل الدجاجه بعد النقع عشان ما يضل اي شي من الخل وبنبهرها: ملح ،فلفل اسمر، بهار دجاج ، ببريكه، زيت زيتون ، عصر حبة ليمون وبهار عادي ، بنبهرها منيح من جوا او من برا...

  7. 7

    بنحشي الدجاجه في الحشوه يلي جهزنها او بنحاول ندخل كل الرز لانو مقدار دجاجة كبيره.

  8. 8

    نقطع في عرض سميك بطاطا ، بطاطا حلوه ، شرائح بصل كبيره ، جزر وبنبهرهم ، ملح، فلفل اسمر،بابريكا، بهار ، زيت زيتون

  9. 9

    بنجيب كيس لجاج يلي بنحطه في الفرن بنحط تحت الخضروات يلي قطعنها اخر شي وبندخل الدجاجه المحشيه بنسكر الكيس كتير منيح او بندخلها على الفرن 180 لمدة ساعتين.

  10. 10

    جماعة الخضروات تحت الدجاجه كتتتتتير بياخدوا نكهة الدجاج اما اذا الكيس ما بوسع غير لجاجه في بنحط الدجاج بكيس والخضروات بكيس ثاني وبندخلهم مع بعض.

  11. 11

    اي شي مش مفهوم اسألوا تستحوش عشان تتعلموا وصحه والف عافيه شاركوووووني صور وتعليقات ولايكااات👍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

doaa musmar
doaa musmar @doaa_musmar
تسلم الايادي بس عفوا هلاء بالصينيه ما بتحطي ماء،؟

وصفة من

sallosh
sallosh @sallosh_cook48
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة