الخطوات
- 1
الدجاجه, بتكون منظفه ومنشفه من الماء لانو رح نقليها, بدون سلق. والطنجرة المستخدمه تكون اما المنيوم, عشان نحطها بالفرن. او تيفال, بس بنشيل ايديها اذا مصنوعات من البلاستيك.
- 2
بنحط زيت بالطنجرة, او مقلاة كبيرة. ومانكثر زيت. وبنقلي الدجاج على الغاز, مع اضافة ملح وفلفل اسمر على الدجاج. وبس نكمل قلي, بنخليها بمصفاة تتصفى من الزيت.
- 3
وبنحط بالطنجرة البصل والثوم وبكونو مفرومين فرم ناعم. وبنقلب على النار, ليذبل منيح. وبهذا الوقت بنشغل الفرن ليحمى.
- 4
بعدين نضيف الرز المخلوط مع الكركم وبنضيف عليهن الماء المغليه, ليغمرهن. وبنغطي الطنجرة بالقصدير منيح.
- 5
وبنحطها بالفرن الحامي, لمدة ساعة وربع. واول عشر دقائق بيكون درجة الحراره عاليه. وبعد العشر دقائق, بنهدي النار ل180 درجة. وبنتركها تستوي براحتها.
- 6
بنضيف الحمص المسلوق وبهارات القدرة والملح والدجاج وورق الغار. وبنقلب كلو مع بعض.
- 7
بعد ما نكمل, بنقلبها وبنقدمها مع لبن وسلطة. وصحتين. ❤️😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات