Potong2 daging ayam menurut selera,cuci bersih,tirikan kemudian goreng tp jangan terlalu kering ya mom's.angkat tiriskan dan sisihkan

Potong2 bawang bombai dan cabe merah besar sesuai selera dan geprek bawang putih.sisihkan

Tumis bawang putih dengan menggunakan mentega,tunggu sampai harum kemudian masukan lada,kecap Gula Garam dan penyedap aduk2 sampai mengkaramel.kemudian tambahkan air kurleb 1/2 gelas,tunggu sampai mendidih kemudian masukan ayam yg sudah di goreng ungkep sebentar.masak sampai bumbu mengental dan terakhir masukan bawang bombay dan cabe merah.aduk2 sampai merata..angkat dan siap disajikan.selamat mencoba mom's..happy cooking