Pertama-tama, kupas kulit buah sukun sampai bersih

Potong sukun dengan cara berdiri, potong menjadi 6 bagian. Hingga akan terbentuk seperti segitiga panjang. Buang pagian tengahnya, bagian kerasnya.

Iris / parut buah sukun sampai habis.

Setelah buah sukun habis diparut, kemudian cuci bersih hingga getah dari buah sukun bersih dan tiriskan.

Setelah itu, haluskan bawang putih, merica dan garam. Beri air secukupnya.

Randam irisan buah sukun pada air rendaman bawang putih, merica dan garam yang telah disiapkan. Biarkan selama 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng habis seluruh buah sukun yang telah disiapkan. Goreng hingga warna kining keemasan.

Rasanya sungguh gurih dan cocok untuk cemilan keluarga, suami saya kalau sudah mulai makan, ga bisa berhenti 🤣