Sörben sült csülök, burgonyaágyon
Jucika Orsós @cook_20975
Sörben sült csülök, burgonyaágyon
Elkészítés
- 1
A csülköt egészben feltesszük főni annyi vízben, ami ellepi, a vízhez adunk sót, egész borsot és babérlevelet, puhulásig főzzük.
- 2
A burgonyát hámozzuk, daraboljuk, a hagymákat szintén.
- 3
Ha a csülök megfőtt, feldaraboljuk, a szeleteket sózzuk, borsozzuk, akár fokhagymával kenhetjük, a tepsibe belerakjuk a burgonyát (a burgonyát is ízlés szerint fűszerezhetjük) majd a burgonyára jöhetnek a csülökszeletek, majd a vöröshagyma darabok, és az egész fokhagyma, az egészre rakunk 2-3 ek sertészsírt. Majd betesszük letakarás nélkül a kb. 180-190 C fokos sütőbe, időnként sörrel meglocsoljuk, addig sütjük, ameddig a hús szép színt kap és a burgonya is elkészül.
Hasonló receptek
-
-
-
Római tálban-sörben sült csülök Római tálban-sörben sült csülök
Aki szereti a csülköt, annak okvetlenül ki kell próbálnia, mert nagyon finom! Akár karácsonyi menünek is kiváló. :)
-
Sörben sült csülök Sörben sült csülök
Férjem megkívánta ezt az egyszerű, laktató ételt, így ma ezt készítettem ebédre.
-
-
-
Sörben sült csülök szeletek #gluténmentes Sörben sült csülök szeletek #gluténmentes
Ezt a finom húsételt cserépedényben készítettem, sült krumplival és friss salátával tálaltam. A csülök szeletek belül puhák lettek, kívül ropogósra sültek. Igazi finomság!
-
Sörben sült csülök Sörben sült csülök
Semmi extra nem fűződik ehhez a recepthez, csak annyi, hogy kaptunk egy óriási csülköt és meg kellett sütni. Amúgy is szülinapra készültünk, szóval ünnepi ebéd lett belőle... 🍖🥓Nem készültek fázis fotók, de annyira jó lett, hogy megosztom Veletek a készítés folyamatát.
-
-
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7235471
Szöveges kommentek