Római tálban-sörben sült csülök
Aki szereti a csülköt, annak okvetlenül ki kell próbálnia, mert nagyon finom! Akár karácsonyi menünek is kiváló. :)
Római tálban-sörben sült csülök
Aki szereti a csülköt, annak okvetlenül ki kell próbálnia, mert nagyon finom! Akár karácsonyi menünek is kiváló. :)
Elkészítés
- 1
A csülköt megtisztítjuk, és éles késsel kicsontozzuk. Bőröstül szeletekre vágjuk, és megsózzuk.
- 2
A szeleteket egyenként lisztbe mártjuk, és forró olajon mindkét felét átpirítjuk.
- 3
A szeleteket tűzálló edénybe rakjuk / Én római tálba sütöttem, amit előzőleg 10 percre beáztattam hideg vízbe./
- 4
3 dl vizet és a sört összekeverjük a mustárral, a gyömbérrel, a borssal, kevés sóval, majd a zúzott fokhagymával.
- 5
Ezt az ízes öntetet rálocsoljuk az elősütött húsra, és az edényt légmentesen lezárjuk, sütőbe tesszük.
- 6
Ha a hús megpuhult, eltávolítjuk róla a fedőt/római tál fedelét, és annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy a hús szép pirosra, ropogósra süljön.
- 7
Én krumplipürével és vitaminsalátával tálaltam.
- 8
Tipp: Ha római tálba sütitek,akkor hideg sütőbe kezdjétek el sütni!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sörben sült, manukamézes csülök Sörben sült, manukamézes csülök
#2019Nem kell mindig a klasszikus változathoz ragaszkodni! Kóstoljátok meg így is a csülköt! 😘
-
🍺Sörben pácolt csülök, római tálban🍖 🍺Sörben pácolt csülök, római tálban🍖
A pácolt hús nagyon ízletes, 1 éjszakát hagytam benne, de hideg helyen akár 2 napig is pácolódhat.
-
Bajor csülök🏇🏽 Bajor csülök🏇🏽
Azt nem tudom, hogy a bajorok ,hogy készítik, 🫣 de ez az étel igazi kuriózum annak aki húsimádó.😋😋Illatával, és ízével is már egy csoda😎🌞☺️Kipróbálásra ajánlom, sok szeretettel.🥰😉#aranykoteny23
-
Sörben sült csülök Sörben sült csülök
Semmi extra nem fűződik ehhez a recepthez, csak annyi, hogy kaptunk egy óriási csülköt és meg kellett sütni. Amúgy is szülinapra készültünk, szóval ünnepi ebéd lett belőle... 🍖🥓Nem készültek fázis fotók, de annyira jó lett, hogy megosztom Veletek a készítés folyamatát.
-
Hagymás-tejfölös sült csülök római tálban Hagymás-tejfölös sült csülök római tálban
A Férjem imádja a csülköt! Minden formáját. Nagy kedvence volt évekig a csülök pékné módra (bár el tudnám készíteni, de az még sosem sikerült), amíg meg nem kóstolta ezt. Azóta ez áll a piedesztálon. Korábban már máshová is feltöltöttem ezt a szuper receptet. Vendégeknek is szívesen készítem, mert egyszerűen nem lehet vele kudarcot vallani, mindenki rajong érte. Próbáljátok ki, érdemes! Akár nem római tálban is készíthető. A mi cserépedényünk sajnos tönkrement, azóta egyszerűen egy nagy jénai tálban készítem (és nem érzek különbséget).
-
Sült csülök római tálban Sült csülök római tálban
Amikor valami laktató ételre vágyik a család, akkor sokszor előveszem ezt a sült csülök receptet. Igazi téli fogás a hideg napokra. A finom, omlós hús és a rezgős, kissé roppanós bőr igazi csemege egy szelet friss kenyérrel és egy kis savanyúsággal. Igaz, nem tartozik a diétás ételek közé, de aki szeret jókat enni, az feltétlenül próbálja ki ezt a sült csülök receptet! :)
-
Pácolt csirkecomb sörben sütve🍺 Pácolt csirkecomb sörben sütve🍺
Mennyei, illatos, zamatos, omlós hús lesz a csirkéből a pácolás után a sörben párolva, ezt próbáljátok ki nyugodtan, egyszerű gyors és nagyon finom...😜
-
Ropogós bőrű csülök Ropogós bőrű csülök
Ropogós bőrű csülök egyszerűen (Bajor módra) Felénk Rheinland- ban előfőzik a csülköt, utána pirítják….szerintem egy csülök legyen főtt vagy sült! Ha sült, akkor a bőre ropogós mint a szotyi héja.
-
Csülök savanyú káposzta ágyon Csülök savanyú káposzta ágyon
Ez egy isteni Gastrohobbi recept, amit végre a pocaklakóm is imád.😍 Aki szereti a csülköt annak baja nem lehet tőle. ☺️
-
Barna sörben pácolt sült csülök Barna sörben pácolt sült csülök
Nagyon szeretjük a sült csülköt mindenféleképpen elkészítve, de szerintem így a legfinomabb! Ez egy jól bevált sült csülök recept a családban. :) Burgonyapürével, és párolt káposztával tálalva is isteni!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek