#4 Rainbow Mille Crepe Cakes

Dwika Wulandari
Dwika Wulandari @cook_15345106
Morowali - Sulawesi Tengah

Perdana buat crepecake ternyata gak seribet yang dibayangin kok mom 😅
#5resepterbaruku

#4 Rainbow Mille Crepe Cakes

61 orang berencana membuat resep ini

Perdana buat crepecake ternyata gak seribet yang dibayangin kok mom 😅
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gTepung Terigu Serbaguna
  2. 2 sdmGula Pasir
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 900 mlSusu Cair (bisa diganti 1/2kaleng SKM+air)
  5. 6 butirTelur ukuran Sedang
  6. 1 sdtVanilli Bubuk
  7. 75 gMargarin (cairkan)
  8. Pewarna Makanan (Merah, Orange, Kuning, Hijau, Biru, Ungu)
  9. Pelapis
  10. 200 gSelai Strawberry (saya gak pakai karna lupa 🙈)
  11. 150 gWhippy Cream
  12. 50 gGula Pasir
  13. 300 mlAir Es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula pasir, garam, dan vanilli. Kocok menggunakan mixer speed rendah sampai berbusa. Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi susu sampai habis.

  2. 2

    Masukkan margarin yang sudah dicairkan, kocok sebentar menggunakan mixer. Sisihkan

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing-masing diberi pewarna berbeda. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket hingga cukup panas lalu kecilkan api.

  5. 5

    Masak crepe berwarna merah lebih dulu, kemudian orange, kuning, hijau, biru dan ungu. Masak hingga adonan habis, dinginkan.

  6. 6

    Mixer Whippy Cream bubuk dengan gula pasir dan air es. Kocok menggunakan speed cepat -/+ 4menit. Masukkan ke dalam kulkas biarkan agak mengeras -/+ 30menit

  7. 7

    Ambil selembar crepe ungu, olesi dengan whippy cream, ambil lagi olesi dengan selai, lakukan terus secara bergantian hingga crepe habis. Masukkan kedalam kulkas hingga 1 jam, hidangkan.

  8. 8

    TIPS : Ketika membuat crepe warna yg terlebih dulu dimasak adalah merah - orange - kuning - hijau - biru - ungu, namun ketika mulai mengoleskan whippy cream dan selai dahulukan warna sebaliknya 👌

  9. 9

    TIPS : STEP 6 WAJIB yah mom, tujuannya agar crepe tidak bergeser ketika disusun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwika Wulandari
Dwika Wulandari @cook_15345106
pada
Morowali - Sulawesi Tengah
Bakulan :IG @juragansaro👉Sambal Roa👉Sambal Teri Kacang👉Serundeng Rebon👉Lumpia Semarang👉Rujak Serut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa