Bolu kukus Gula merah

idhakrisna tirtasari
idhakrisna tirtasari @Jasmine2009
Jawa Timur

Sy seorang bankers yg jarang sekali berada didapur...tetapi suatu saat sy anter adik saya kursus bikin kue jadinya kok pengen coba2 ya ke dapur dan ini hasil recook an sy resep dari mb Rantika.. Bolu kukus Gula merah yg rasanya lembut dan legit #ResepPertamaku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 200 grgula merah
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 butirkuning telur
  4. 50 grgula pasir
  5. 200 mlair campur santan kara
  6. 3 lembardaun pandan
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtbp diskip
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir halus gula merah, campur vanili dan santan panaskan sampe mendidih, saring sisihkn. Dlm suhu ruang

  2. 2

    Mixer kuning telur, gula pasir,dan soda kue dgn speed tinggi sampe ngembang.. Kurleb 7 menit

  3. 3

    Campur larutan Gula merah mixer dgn kecepatan rendah sambil ditambhkn tepung terigu

  4. 4

    Campur minyak dan aduk dgn spatula.. Pastikan tercampur rata tidak ada endapan

  5. 5

    Masukkan adonan kedlm cetakan yg sdh dialasi kertas kue

  6. 6

    Sblmnya panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukkan adonan yg sdh dlm cetakn.. Alasi tutup kukusan dgn serbet kukus selama 20 menit.. Jgn buka tutupnya selama proses pengukusan...hasilnya lembut dan legit...selamat mencoba...😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

idhakrisna tirtasari
idhakrisna tirtasari @Jasmine2009
pada
Jawa Timur
bankers n mom
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya