Nastar Wisman lumer

Name: Nastar Wisman lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Mentega (150 gr Wisman + 150 gr Blueband); 500 gr Terigu segitiga biru; 2 sdm Susu bubuk dancow (campur ke dlm terigu); 100 gr Gula halus (ayak); 3 btr Kuning telur; bahan selai :; 2 bh Nanas (blh diparut atau di blender); sesuai selera Gula pasir; 1 bh Jeruk nipis (saring, ambil airnya); bahan olesan :; 2 btr kuning ayam; 2 sdm air matang; 1/2 sdt susu kental manis putih

Lily bunda Tama @tama_0808

Jakarta

Nastar Wisman lumer

Lily bunda Tama @tama_0808

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grMentega (150 gr Wisman + 150 gr Blueband)
500 grTerigu segitiga biru
2 sdmSusu bubuk dancow (campur ke dlm terigu)
100 grGula halus (ayak)
3 btrKuning telur
bahan selai :
2 bhNanas (blh diparut atau di blender)
sesuai seleraGula pasir
1 bhJeruk nipis (saring, ambil airnya)
bahan olesan :
2 btrkuning ayam
2 sdmair matang
1/2 sdtsusu kental manis putih

Cara Membuat

1

Mixer wisman dan blueband -/+ 3 menit sampai tercampur rata. Tapi jgn kelamaan kocoknya takut kuenya nanti meleber🙈
2

Lalu masukan gula halus sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula hingga rata. Masukan kuning telur satu per satu, aduk rata dengan spatula.
3

Masukan terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk (3 tahap). Ulenin sampai adonan bisa dipulung atau tidak menempel ditangan lagi.
4

Ambil sedikit adonan, isi selai nanas secukupnya. Lalu bentuk bulat hingga adonan habis
5

Olesin atas nastar dengan kuning telur, panggang dgn api sedang/api atas bwh 140° kurleb 20mnt. Angkat, Olesin kembali dgn kuning telur. Lalu panggang kembali 140° kurleb 15mnt. Setelah dingin.. lalu masukan segera ke dalam toples.😊
6

Selai nastar
7

Note: Kalo warna nastar nya ingin bagus. Olesan nya hrs 2 kali. Jika ingin lebih gelap bisa ditambahkan sedikit madu.😉
8

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (96)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lily bunda Tama @tama_0808

pada 09 Mei 2016 09.52

Jakarta

Seorang bunda yg bekerja, yg pas libur baru bisa iseng nyalurin hobby yg kadang jd penghasilan tambahan😊😉🎉

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

2nd untuk wijsman

Komentar (52)

Syarmaini Rahman @Syarmaini211zky

20 April 2023 05.41

Tetap ya kl menurut saya

Resep Serupa

Nastar lumer wisman Nastar lumer wisman

Beberapa kali modifikasi sampe akhirny dapet yg pas

Ivyapple
Nastar Wisman Nastar Wisman

Lagi pengen makan nastar tapi klo beli kadang suka ga cocok rasanya Jd mnding bikin sendiri🥰 mudahh banget!

lidia dayanti
Nastar wisman Nastar wisman

Dijamin enak dan lumer di lidah.. bikin ketagihan. Ini resep dari nenek aku.

Nurul Susanti
Nastar wisman Nastar wisman

Rose-tha Suryadi
Nastar wisman endam Nastar wisman endam

Resep ini ga bisa diganggu gugat. Pernah nyoba yg takeran butternya separo nya. Rasanya enak.. Tapi g bisa ky ini.. #pejuanggoldenapron3

Arum Riska Kurniawati
Nastar wisman Nastar wisman

Ni nastar k 2 yg aq bkin.. kta nya yg prtma enak.. jd seneng.. trus suami ma jagoan ku mnt lg.. kebetulan suami ma jagoan ku doyan ngemil..

Anie
Nastar wisman Nastar wisman

beberapa kali nyoba bikin nastar akhirnya berhasil jugaa 😍... nastar ini enaaak bgt apalagi pas keluar dr oven beuuuh dalemnya empuk truss wanginya menggodaaa bgt

Dian Dian Dian
Nastar Wisman Renyah dan Lumer Nastar Wisman Renyah dan Lumer

Renyah, lumer dan ga retak :)

YULIANDARI ASMA PUTRI
Nastar Wisman 🍍 Nastar Wisman 🍍

Sudah mau lebaran ya sbntr lg 😁👍🏻 jadi ikutan latah bikin nastar juga, ditmbh si bocil lg liburan & kepngen baking katanya.. kita bikin nastar aja ya ☺️

Yuchan Kitchen
Nastar manis lumer Nastar manis lumer

Ini pertama bikin nastar dan goals🙌👍

Laura🌼
Nastar empuk Wisman Nastar empuk Wisman

Tjhui Fun
Nastar Lumer tanpa Wisman Nastar Lumer tanpa Wisman

Dapet resep dari tante sebenernya ragu si takut ngk lumer, pas jadi beeeehh enyak.. Enyak lumayan buat kasih temen2 pas lebaran, kl beli mehong rasanya sama tapi dibohongi dibilangnya pk wisman padahal resepnya ya ini.. 😄

JCW

Rekomendasi Resep Lainnya