Bahan-bahan

  1. 300 grMentega (150 gr Wisman + 150 gr Blueband)
  2. 500 grTerigu segitiga biru
  3. 2 sdmSusu bubuk dancow (campur ke dlm terigu)
  4. 100 grGula halus (ayak)
  5. 3 btrKuning telur
  6. bahan selai :
  7. 2 bhNanas (blh diparut atau di blender)
  8. sesuai seleraGula pasir
  9. 1 bhJeruk nipis (saring, ambil airnya)
  10. bahan olesan :
  11. 2 btrkuning ayam
  12. 2 sdmair matang
  13. 1/2 sdtsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer wisman dan blueband -/+ 3 menit sampai tercampur rata. Tapi jgn kelamaan kocoknya takut kuenya nanti meleber🙈

  2. 2

    Lalu masukan gula halus sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula hingga rata. Masukan kuning telur satu per satu, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukan terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk (3 tahap). Ulenin sampai adonan bisa dipulung atau tidak menempel ditangan lagi.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, isi selai nanas secukupnya. Lalu bentuk bulat hingga adonan habis

  5. 5

    Olesin atas nastar dengan kuning telur, panggang dgn api sedang/api atas bwh 140° kurleb 20mnt. Angkat, Olesin kembali dgn kuning telur. Lalu panggang kembali 140° kurleb 15mnt. Setelah dingin.. lalu masukan segera ke dalam toples.😊

  6. 6

    Selai nastar

  7. 7

    Note: Kalo warna nastar nya ingin bagus. Olesan nya hrs 2 kali. Jika ingin lebih gelap bisa ditambahkan sedikit madu.😉

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Lily bunda Tama
Lily bunda Tama @tama_0808
pada
Jakarta
Seorang bunda yg bekerja, yg pas libur baru bisa iseng nyalurin hobby yg kadang jd penghasilan tambahan😊😉🎉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya