A tökéletes nokedli
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
A nokedlifőzés sem ördöngősség, ha van hozzá egy jó receptünk!
#2019
Elkészítés
- 1
Mérjük ki a lisztet, tegyük bele a sót és keverjük el, majd adjuk hozzá a tojásokat.
- 2
Apránként adagoljuk hozzá a vizet és fakanállal dolgozzuk össze. Lisztfüggő, de nekem kellett bele mind a 4 dl víz. Forrásban lévő, de nem lobogó, enyhén sós vízbe szaggasuk bele a nokedlit. Ha a fele nokedli már a vízben van, egyszer keverjük meg, nehogy összeragadjon.
- 3
Pár percig főzzük, míg a nokedlik feljönnek a víz tetejére. Szűrjük le, majd öblítsük le hideg vízzel (én le szoktam öblíteni, így nem áll össze később). Ha lecsöpögött, borítsuk át egy tálba, öntsünk rá kevés olaja, keverjük meg és már tálalhatjuk is.
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
A tökéletes pizzatészta A tökéletes pizzatészta
Ezt a receptet a mamámtól szereztem, gyerekkoromban sokszor együtt csináltuk. Nagyon szerettem már akkor sütni, főzni! Szeretném veletek megosztani ezt az isteni finom alap tészta receptet! Nagyon finom, könnyű az elkészítése és nem is kell hozzá olyan sok minden... És egy családban ki nem örül a pizzának? Nálunk úgy fogy mint a cukor... 😊 Jó étvágyat kívánok hozzá!UI: A teljes pizza összeállítását egy másik receptben mutatom be! Csekkold le😉
-
Zsebes zsömle Zsebes zsömle
Nem ördöngösség, semmivel sem igényel több munkát, mint egy kifli, de annál látványosabb pékárut készíthetünk. A "zsebeket" finom falatokkal tölthetjük meg.#2019
-
A tökéletes nokedli A tökéletes nokedli
Egész életemben csak szemre mértem a hozzávalókat, de most, hogy ide rakhatom a receptjeimet, mindent mérlegelek. :)
-
Mézeskalács fény és íróka Mézeskalács fény és íróka
Mézeskalácsot sütni az egyik legjobb karácsonyi feladat. :)S ha már van egy igazán jó receptünk, a dekoráció sem maradhat el, amit legjobb egy fényes, színes bevonattal kezdeni. :)
-
A tökéletes fehérkenyér A tökéletes fehérkenyér
Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus 20.-án. Csodaszép lett és nem semmi méretű így akár le is lehet felezni az adagot. Ebből az adagból egy 1860 g-os kenyér lett.Az unokatesóm így megspórolta az aznapi sütést, mert a felét átvittük neki. És hát kell attól nagyobb elismerés milyen finom, mint amikor azt látja az ember, hogy azonnal neki esnek és dörgölik be a finom friss kenyeret. Hazaérve én Domim is közölte, hogy neki bizony üres kenyér kell, mert megéhezett és csak az a jó neki.Terike kenyerének a neve: A jó kenyér (megjegyzem valóban jó, és nem is kell hozzá sok minden).
-
A tökéletes rizibizi A tökéletes rizibizi
Ha egy valóban ízletes köretre vágysz, akkor ezt a rizibizit készítsd el. -
Nokedli Nokedli
Pörköltek finom tésztakörete, de tojásos nokedliként húsmentes főétel válik belőle.Kezdő háziasszonyként valahogyan idegenkedtem elkészíteni. Nem csak azért, mert legyünk őszinték: a ragacsos tészta után a mosogatás nem nagy öröm. Pedig nem nagy ördöngösség, megéri!Ha meg akarjuk bolondítani, jól áll neki a fokhagyma, a medvehagyma, a snidling. Parajpüré hozzáadásával pedig zöldszínű galuskát tehetünk az asztalra (lásd spenótos nokedli pirított baconös, tejszínes, gombás szósszal receptem).
-
Tökéletes palacsinta Tökéletes palacsinta
Még soha nem sikerült elrontani, leégetni. Pont úgy jó, ahogy van. :) Kb. 20 darab jön ki belőle.
-
-
Dagasztás nélküli kenyér Dagasztás nélküli kenyér
Nem olyan nagy ördöngösség otthon sütni a kenyeret, még akkor sem, ha nincs kenyérsütő gépünk! Sőt, így sokkal finomabb! :)
-
-
Tökéletes nokedli (gurul a szádban, mikor eszed :) ) Tökéletes nokedli (gurul a szádban, mikor eszed :) )
Ez egy nagyon egyszerű recept, akár kezdők számára is könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7255145
Szöveges kommentek