Finom, omlós lesz a csirkemell, a tejben ázást leszámítva pillanatok alatt elkészül....

Fiatalasszony voltam már, amikor először pulyka hússal találkoztam, méghozzá a pulykamellel. Azután eltelt még néhány év, míg megtanultam elkészíteni, hogy igazán élvezhető legyen. Egyik kedvencünk volt ez, a sörtésztában sütött változat, mely karácsonykor elmaradhatatlan étel nálunk. Nagy előnye, hogy ripsz-ropsz, és már el is készült!

Orly-módra. A zöldséget, halat vagy jellemzően inkább a húst sörtésztába forgatják és forró olajban kisütik.A sörtészta sűrű sós palacsinta tésztára emlékeztet, ám tej helyett sörrel keverik ki.

Finnyás ovisom a héten itthon volt, csak rántott húst enne🤦, gondoltam hátha át tudom verni 😁, sikerült 😂, nagyon ízlett neki. 🙏💃🕺

Próbáltam a hagyományos bécsi illetve párizsi bundázástól kicsit eltérni. Azóta is többször készítem így a húsokat.

Akciósan kaptam padlizsánt és cukkinit.Már többféleképpen felhasználtam, most újabbat kellet kitalálni.

Ez amit minden héten meg kell csinálni, mert szinte eteti magát. Nem sok ember tud neki ellenállni. :)

A halszeletek Orly módra egy remek hal fogás, ízletes bundában. Egészséges és finom, mindenkinek ajánlom ezt a receptet, aki szereti a halat.

Nálunk mindenki nagyon szereti a rántott húst, gondoltam egy kicsit változtatok rajta, így sokkal puhább és omlósabb a hús is.

#énkönyvemJamie Oliver mindig elkápráztat egyszerű és mégis különleges ételeivel. Meg kell hogy mondjam, hogy szinte a képernyőhöz ragaszt. Így volt ez egyik nap is, amikor kijevi csirkemellett készített. Muszáj volt nekem is elkészítenem. A recept csak kis részben tér el az eredetitől.