Kenpa (Kentang Goreng Panjang) Gurih

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKentang
  2. 100 gramTepung Meizena
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaMerica
  5. Keju Parut Secukupnya (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian potong potong ukuran sedang dan rebus kentang hingga lembut. Angkat haluskan

  2. 2

    Campurkan tepung meizena, keju, garam dan merica

  3. 3

    Uleni hingga adonan tercampur sempurna, kemudian pipihkan adonan dan potong2 sesuai panjang wajan penggorengan. Bisa juga dengan membentuk adonan langsung atau menggunakan plastik segitiga yang diberi lubang sesuai selera

  4. 4

    Goreng dengan minyak yang cukup untuk menenggelamkan kentang, jangan dibolak balik terlalu cepat agar tidak patah

  5. 5

    Jika sudah kuning keemasan, angkat. Siap dihidangkan dengan saos kesukaan anda 😊 makan selagi hangat akan lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifah Athiyatul Khairah
pada
Kota Pontianak

Komentar

Resep Serupa