به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۵ عدد تخم مرغ
  2. ۲۰۰ گرمقارچ
  3. ۳ عددگوجه فرنگی
  4. ۱ عددپیاز
  5. ۴ قاشق غذاخوریپنیر خامه ای
  6. پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم
  7. ۵۰ گرمکره
  8. روغن به مقدار لازم
  9. نمک و فلفل به مقدار لازم
  10. سبزیجات معطر به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها را داخل کاسه هم بزنید تا یکدست شود.

  2. 2

    قارچ را ریز کرده و در کره سرخ کنید و پس از آماده شدن با پنیر پیتزا مخلوط کنید و کمی تفت دهید.

  3. 3

    پیاز را ریز کنید و در روغن سرخ کنید، سپس گوجه ریز کرده را با نمک و فلفل و سبزیجات معطر در پیاز داغ ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا سس نسبتا غلیظ درست شود.

  4. 4

    حالا تابه پن کیک (از قابلمه تفلون و نچسب کوچک هم میتوانید استفاده کنید) را روی اجاق گذاشته و کمی روغن داخل آن بریزید و با ملاقه از تخم مرغ داخل آن ریخته و پس از آماده شدن یک طرف دیگر تخم مرغ را برگردانید تا کمی سفت شود. به همین ترتیب چند لایه پن کیک آماده میشود.

  5. 5

    پن کیک ها را لایه لایه روی هم داخل ظرف چیده بنا به سلیقه روی هر لایه یکی از مواد از قبل آماده شده (قارچ، سس گوجه و پنیر خامه ای) بریزید و میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بابای افرا
بابای افرا @cook_15688399
در
تهران
در آشپزی عاشق خلاقیت و تجربیات نو هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه