Bawang Goreng Renyah (Simple & Awet Kriuknya)
25.04.19 .. Bawang goreng salah satu bahan yg penting dlm menghidangkan masakan krn dgn taburan bawang goreng makanan berkuah seperti sup, soto, dll menjadi lebih sedap. Karena sering pakai, biasanya dirumah sy stok bawang goreng dlm toples/wadah kedap udara. Bisa awet renyah sampai lebih dr 2 minggu, itupun krn stok habis, mgkn bs lebih lg asal penyimpanannya benar.
Utk menghasilkan bawang goreng yg renyah & awet renyah cukup simple aja yaitu sy beri sdkt tepung maizena. Jd ga perlu rendam irisan bawang dlm air es trus ditiriskan pakai tisu yg mmg agak ribet buat sy.
Oea sy cuman bikin sedikit bawang gorengnya,, efek bawang merah lagi mahal bgt. Kalau mau bikin banyak sesuaikan aja pemakaian tepung maizenanya ya. Tepung maizenanya secukupnya aja jgn tll banyak.
#berburucelemekemas Minggu ke-16
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_yogyakarta
#resepdapurnauzalla
Bawang Goreng Renyah (Simple & Awet Kriuknya)
-
Ibukgenduks“Makasih resepnya, perdana nyoba dan passsss! Sampe digadoin anakku.. thanks mba resepnya ☺️” -
Gwen's Mom“Cantik dan renyah, mksh resepnya sis. Perdana bikin bawang goreng, biasanya beli dan puas sm hasilnya 😍” -
Itje Jc“Renyah dan kriuk mantap resepnya” -
Imaami“Mba cantik aku setor recook bawangnya 😍 bener-bener kriuk gurih 🤗Thank you resepnya, ijin share ulang yaa mba 😘” -
natalia gunawan“Lumayan buat percobaan pertama, makasih mba sharingnya” -
Novi Liu“Percobaan kedua br agak berhasil, walopun masih agak lengket2.. 😁pertama kebanyakan maizena. Mkasih mba resepnya”
25.04.19 .. Bawang goreng salah satu bahan yg penting dlm menghidangkan masakan krn dgn taburan bawang goreng makanan berkuah seperti sup, soto, dll menjadi lebih sedap. Karena sering pakai, biasanya dirumah sy stok bawang goreng dlm toples/wadah kedap udara. Bisa awet renyah sampai lebih dr 2 minggu, itupun krn stok habis, mgkn bs lebih lg asal penyimpanannya benar.
Utk menghasilkan bawang goreng yg renyah & awet renyah cukup simple aja yaitu sy beri sdkt tepung maizena. Jd ga perlu rendam irisan bawang dlm air es trus ditiriskan pakai tisu yg mmg agak ribet buat sy.
Oea sy cuman bikin sedikit bawang gorengnya,, efek bawang merah lagi mahal bgt. Kalau mau bikin banyak sesuaikan aja pemakaian tepung maizenanya ya. Tepung maizenanya secukupnya aja jgn tll banyak.
#berburucelemekemas Minggu ke-16
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_yogyakarta
#resepdapurnauzalla
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang merah, iris tipis, taburi garam, aduk rata. Kmdn taburi tepung maizena, aduk rata.
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sambil diaduk-aduk supaya matang merata. Goreng bawang merah sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 3
Tiriskan kembali di tisu makan. Note: angkat dr myk setelah bawang goreng berwarna coklat muda, jgn tunggu sampai berwarna coklat gelap. Krn setelah diangkat, bwg goreng msh mengalami proses pematangan.
- 4
Setelah dingin, simpan di wadah tertutup kedap udara.
Resep Serupa
-
Bawang Goreng Kriuk Awet Renyah Bawang Goreng Kriuk Awet Renyah
Suami suka banget makan ada bawang gorengnya, lalu iseng coba berbagai cara biar bawang goreng tetep renyah dan awet kriuk nya. Karena selama ini tiap abis di goreng ga lama pasti lembek pdhl sudah di tiriskan dari minyak.
-
Bawang Goreng Renyah Awet Kriuk Bawang Goreng Renyah Awet Kriuk
Dijamin renyah dan awet kriuknya. Hmm.. yumm!Jazakilloh khoiron mba Puri Pawon atas tipsnya 🙏🏻
-
Bawang Goreng Awet Renyah Bawang Goreng Awet Renyah
Bawang goreng ini awet renyahnya dan gak gampang mlempem. Rasanya pun enak dan gurih.Bukan hanya saya saja yang suka, bawang goreng ini juga kesukaan anak saya yang paling bontot. Kalau dia melihat ibunya lagi bikin bawang goreng, langsung deh dia ambil wadah dan duduk manis sambil nyamilin bawang gorengnya 😂Yuk langsung ke proses bikinnya, mudah dan gak ribet kok 👇#PekanPosbarHidanganKering
-
Bawang Goreng Awet & Renyah Bawang Goreng Awet & Renyah
Suami suka bgt sama bawang goreng... Kl lg gak ada lauk, bawang goreng & sambal udh nikmat bgt buat dia 🤭Jd ini sy buatin stock bawang goreng bukan berarti saya males masak lauk ya bunda hehehehehe#coockpadcommunity_jakarta
-
Bawang Goreng Renyah & Awet Bawang Goreng Renyah & Awet
07. 23 01 2019 ✅Keluarga saya pecinta bawang goreng, kl ada bawang goreng bisa nambah makannya..wangi dan renyah.Biasanya bl di supermarket tp mahall..pernah cb goreng, tp ga renyah & tahan lama..finally dpt resep dr Dapur Vy, nambah ilmu lg dr cookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Bawang Goreng Renyah Awet Kriuk Bawang Goreng Renyah Awet Kriuk
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#CookpadCommunity_MalangSource : @irunkha_27Februari benar² full order,full acara jadi hanya untuk sekedar setor cooksnap saja saya gak sempat 😔Dan mumpung belum puasa harus ngebut menyelesaikan semua tanggungan arisan cooksnap ,karena sebentar lagi juga bakal full ngejain orderan kue kering
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Ini pertama kalinya q bikin bawang goreng pake campuran..biasa q bawang yang iiris langsung goreng,kadang ada yang renyah tp kadang cpet melempem mungkin krn terlalu nyerap minyak😁😂.Nah kali ini q coba pke campuran ternyata hasilnya renyah banget awet persis ky bawang goreng yang djual diluaran. Source : Sajian sedap
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Masih karena stok bawang merah dari Brebes yang bejibun, dibuat bawang goreng aja enak, gurih, renyah
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Setelah beberapa kali bikin bawang goreng ternyata selalu tidak bisa bertahan lama alias tidak renyah. Tapi ternyata bikin bawang goreng yg alami aja tanpa tambahan tepung lebih renyah dan gurih. Rahasianya waktu menggoreng, bawang harus kering dan langsung ditaburi garam tanpa penambahan air (ini menurutku lho ibu-ibu klau yg lain entah).
-
Bawang Goreng Renyah Awet Bawang Goreng Renyah Awet
Karena harga bawang goreng yang lumayan mahal mending bikin sendiri kan yaaa...
-
Bawang Goreng Renyah simple Bawang Goreng Renyah simple
semua suka bawang goreng..jadi selalu stok dirumah deh bawang gorengnya..😄
-
Bawang Goreng Renyah Bawang Goreng Renyah
Saya sering membuat bawang goreng dalam jumlah banyak untuk taburan berbagai makanan, untuk persediaan saya masukan dalam toples. Tetapi renyahnya hanya sebentar, ketika bawang telah dingin tidak renyah lagi dan lembek. Tetapi dg menambah garam dlm rendaman telah menghasilkan bawang yg renyah dan awet kerenyahannya meski disimpan beberapa lama.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)