#خامه_فرم گرفته خامه فرم گرفته با خامه صبحانهدوستان همیشه سعی کنید مواد رو خودتون تهیه کنید هم کیفیت خوبی داره هم سالمه از محصولات شرکتی استفاده نکنید معلوم نیست از چی تهیه میشه.

خامه فرم گرفته برای کاور کیک رولت و شیرینی و..

#سرآشپز_طلاییبالاخره تونستم با خامه صبحانه خامه فرم گرفته درست کنم خیلی با دستورهای متفاوت امتحان کردم نشد تا بالاخره با این دستور شد و طعمی عااالی داشت.

خامه فرم گرفته با خامه صبحانه معمولا زودتر فرم و شکل خودش را از دست می‌دهد، اما طعم بهتری دارد. اگر دوست دارید خامه قنادی را خودتان در خانه درست کنید آموزش تهیه آن بسیار آسان است و کافی است که طرز زدن خامه و موادی که باید به آن اضافه کنید را بلد باشید. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید:

#سرآشپز_طلاییگاهی وقتا برای تزئین یا فیلینگ کیک نیاز به خامه فرم گرفته داریم ولی خامه قنادی نداریم، میشه با خامه صبحانه ی خامه فرم گرفته خوشمزه و سریع درست کرد🤗😍 خامه ای که داشتم کم بود ولی چون فقط واسه تزئین میخواستم برام کافی بود چون خامه طی فرم گرفتن تقریبا دو سه برابر میشه

تهیه خامه فرم گرفته یکی از مراحل کم و بیش سخت کیک ها و شیرینی های خامه ای.ی اموزش اسون با کمترین زمان ممکن🙂#خامه#خامه_فرم_گرفته#خامه_فرم_گرفته_خامه_صبحانه#خامه_فرم_گرفته_آذر#azar_cook

با خامه صبحانهخیلی خوب فرم گرفت بهتون پیشنهاد میکنم که حتما درست کنید 😊😘😘😘😘

درست کردن خامه فرم گرفته با پودر خامه خیلی راحته حتی برا مبتدی ها

🌹💖﷽💖🌹ایده خوبیه برای مواقعی که خامه صبحانه نداریم.👌🏻 به راحتی با ۱ اسکوپ خامه فرم گرفته سطح یک کیک رو روکش کردم. 🧁

طرز تهیه ی خامه فرم گرفته با شیر ساده💫#خامه_فرم_گرفته#باترکریم

یکی دیگه از راه‌ها واسه داشتن خامه‌ی فرم گرفته، استفاده از پودر خامه هست...از مزایای اون، فرم گرفتن عالیه خامه هست که این روش، خراب شدن تو کارش نیست و شما اگر فرمول زیر رو به کار ببرید مطمئن باشید یه خامه فرم گرفته عالی دارید...#سرآشپز_طلایی#خامه_فرم‌گرفته#خامه_کیک#خامه_کشی

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم فاطمه جان@Fateme_1362#چرا_خونگیالبته فرم گرفتن خامه من در حد متوسط شد. اولین باری بود که درست کردم. 🙈دخترم خیلی کمکم کرد . امیدوارم دفعه بعد بهتر از این بشه🤭آشپزی تو خونه و با خانواده لطف زیادی داره.

سلام امیدوارم حالتون خوب باشهفرم دهی خامه چند نکته داره که اگر رعایت کنید خامه با فرم دهی خیلی خوبی خواهید داشته این نکات را براتون مینویسم را حتماً استفاده کنید

برای لایه کیک و روکش کیک و تزیین (برای دوستانی که مثل من اول راه هستند)#خامه فرم گرفته

روش فرم دادن خامه صبحانه برای فیلینگ یا روی کیک😋😍اگه اومدین کیک درست کنید و خامه قنادی نداشتین ناامید نشین برین سراغ خامه صورتی😉

#سرآشپز_طلاییآموزش خامه فرم داده قنادی با نکات ریزی که تاحالا هیجا نشنیدین...برای من که خییلی زود فرم گرفته و راحت بودفرم دادن خامه صبحانه هم به این شکله

#سرآشپز_طلایی#فرم دادن خامهفرم دادن خامه صبحانه یکی از شیوه آسان و قابل دسترسی هست که میتوانیم انجام بدیم. ایم میزان برای حدود کیک با طول 20 سانتی و تزیین روش هست

سلام سلام آقا ازونجایی که خیلیاتون مشکل دارین تو فرم دادن خامه من ی سری نکات براتون میگم امیدوارم بدرد بخورهمهمترین نکته اینه که برای کیک تولد به هیچ عنوان از خامه صبحانه استفاده نکنین چون آب میندازه از خامه آماده استفاده کنین بذارین تو فریز ماندگاریش بیشتر باشه

زندگی رقصی است که باید از آن لذت برد و آینه ای است که بازتاب اندیشه های خودمان است.#گاناش_فرم_گرفتهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#گاناش #خامه #شکلات راحت و آسون خیلی راحت تر از فرم دادن خامه بود👌👌👌فقط منِ عجول متوجه نوع خامه نشدم که خامه صبحانه میخواد وقتی فهمیدم فرصت خریدن نبود دیگه😅مجبورا با خامه قنادی درست کردم ولی واسه اینکه زیادی شیرین نباشه شکلات تلخ ۸۷ درصد زدم و یه قاشقم پودر کاکائوی تلخ هم ریختم🙈 در کل عالی بود حتما دفعه بعد با خامه صبحانه امتحان میکنم.💪

💙💙💙سلام دوستان عزیز نمی دونم چند ساعت گذاشته بودم فقط شما در یخچال بگذارید تا سفت شود و فرم گرفته باشد.ولی این فقط برای مینی کیک یا کاپ کیک هست.💙💙💙 برای مینی کیک در دستور قبلی

برید کنار که دستور آوردم چه دستوریدلت یه خامه خوشمزه میخواد خامه های آماده خوشمزه نیستن ؟؟؟شیرینی فروشی ها بهت خامه نمیدن راه حل اینجاست منتظر باشید 👇👇👇

خامه قنادی روی کیک رو همه ما دور میریزیم و نمیخوریم ولی اگه خامه رو خودتون فرم بدید هم خوشمزه تر از قنادیه و هم میشه خورد .بسیار ساده هم تهیه میشه.#خامه_فرم_گرفته_با_نشاسته#خامه_فرم_گرفته

#خامه_قنادي_صبحانه اين دستور ارزان تر از خامه قنادي تموم ميشه ولي سخته مزه اش راهمه خوردند پسنديدند،درضمن خامه قنادي خامه +پودرخامه+شكراست..به نظرم خامه صبحانه سالم تره شكرش دست خودمونه وپودرخامه هم نداره

راستش مزه خامه قنادی را دوست ندارم....شیرینیش خیلی زیاده...خیلی هم سالم نیستاز شف طیبه این کارو یاد گرفته ام#سرآشپز_طلایی#خامه_قنادی#خامه_صبحانه@Mozhgan_cook

رولت خامه ای با فیلینگ خامهخامه زده شده یا خامه فرم گرفته خامه‌ای است که توسط همزدن با همزن برقی، همزن دستی یا چنگال، هوا به داخل آن وارد شده و به صورت سبک و پَرمانند در می‌آید. طعم خامه فرم‌گرفه کمی شیرین است و گاهی اوقات به آن وانیل نیز اضافه می‌شود. خامه فرم گرفته به دو صورت تهیه می‌شود: در صورتی‌که با شکر تهیه شود، کرم شانتیلی نامیده می‌شود و در صورتی‌که خامه به تنهایی و بدون داشتن شکر زده شود، به فرانسوی Crème fouettèe نامیده می‌شود.وزن شکر بر حسب میل بین ۱۰– ۵ درصد وزن خامه در نظر گرفته می‌شود. برای این‌که خامه خوب فرم بگیرد، خامه صبحانه شما باید حتما بین ۳۰ تا ۳۶ درصد چربی داشته باشد.افرادی که به ویپینگ کریم یا خامه فرم‌گرفته دسترسی ندارند می‌توانند برای تزیین کیک خانگی و شیرینی‌های خود از خامه فرم‌گرفته خانگی استفاده کنند که به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با خامه صبحانه و دیگری با پودر خامه.در اینجا قصد داریم طرز تهیه نوع اول یعنی خامه فرم گرفته با خامه صبحانه را به شما آموزش دهیم که بسیار ساده، اما وقت‌گیر است و نیاز به صبر و حوصله و دقت دارد

#سرآشپز_طلایی

تولد پسرم بود به خاطر بیماری کرونا بیرون اصلا خامه قنادی پیدا نکردیم مجبور شدم خامه رو خودم فرم دادم خیلی هم عالی شد مهمون هام خیلی خوشش اومدند یه مزه دیگه داشت.#سرآشپزطلایی#خامه

🌷بنام خالق بی انتها🌷خامه فرم گرفتیاعصاب خورد کن😓😓😓😓با تشکر از دوست عزیز@Khame_bazi

#کیک خوب هنوز در مقدمه کیک تولدم هستم این بار مدل دیگری کیک اسفنجی درست کردم و با استفاده از خامه صبحانه ، بدون خرید خامه قنادی برای کیکم خامه فرم دادم عالی . تا ۳۰ ام روز تولدم . 🧀ایشاله پست بعدی کیک خامه ای رو نمایی می شود و ادامه آموزش😍