تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكسكس
  2. 0.5 كيلولحم عجل
  3. 2 حباتبصل كبيرة
  4. 2 حباتطماطم كبيرة
  5. 3 حباتلفت مشكل
  6. 4 حباتجزر
  7. 3 حباتقرع اخضر
  8. 0.5 كيلوقرع احمر
  9. كوبحمص مخلل
  10. 0.25 حبةملفوف صغيرة
  11. 0.5 كوبزيت الزيتون
  12. ملعقة كبيرةسمن بلدي
  13. ملعقة كبيرةابزار
  14. ملعقة كبيرةزنحبيل
  15. ملعقة كبيرةكركم
  16. ملح

الخطوات

  1. 1

    اول سر👌: نخلط كسكس رقيق وكسكس متوسط ونفتلوه بالزيت البلدية تجي طعم احسن وفي اخر تفورة نضيف قطعة من الزبدة او السمن

  2. 2

    تاني سر 👌:لازم اللحم تكون مشحمة او نضيف كمية من الشحم للطنجرة ضروري هو لي تبنن الخضر

  3. 3

    ثالث سر👌: السمن اكون مزيان وكمية العطرية تكون زايدة حينت الخضرة باسلة كل هاد خطوات باش تبنان ابزار وخرقوم واسكنجبير فقط

  4. 4

    وقبل مانسقيو كسكس ندوقو المرق خاص الملح اجي نيشان كان المرار غالبا تجي من اللفت نضيف قطعة من السكر

  5. 5

    منفوروش كسكس تاتعجن نتركه شوية حرش باش من نسقويه اشرب لنا المرق ويترك على اقل ربع ساعة تال ساعة الا ربع باش اشرب واتقاد مع غطاءه بالبلاستيك غداءي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (9)

وصفة من

ام خديجة
ام خديجة @fatinour369
نُشرت في
المغرب
يوميا ابحث على الوصفات لتحسين طبخي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةMoroccan Couscous with All Its Secrets