نقوم بطحن بسكويت الاوريو في المطحنة ليصبح ناعم

نقوم بوضع فتات الاوريو بزبدية و اضافة جبنة الفيلادلفيا عليها و خلطهم مع بعض ليصبحو مثل العجينة

نضع عجينة الجبنة مع الاوريو في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لتتماسك

بعد ساعة نقوم بأخراج الخليط و نبدء بأخذ ملعقة صغيرة منه و تكويرها و عمل فتحة صغيرة فيها و حشوها بالملسيزر او البندق المحمص انا اقوم بتحميص البندق في البيت

اترك الكرات بعد الانتهاء من حشوها مدة ساعة في الفريزر لتجمد و بعد ذلك اقوم بأخراجها من الفريزو و تغطيسها بالشوكولاتة السادة المذابة و من ثم نزينها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء و نضعها في ورق البلاسيه للتقديم

انا في بعض الاحيان اخلط الشوكولاتة السوداء مع جالكسي سادة بيعطي طعم كتير زاكي 😋