Cireng salju bumbu rujak

nia widya
nia widya @nia_widya
Sidoarjo

Karena di gambar ini daun bawangnya tak ada,tp d keterangan ku ada jangan bingung ya... Karena waktu bikin yg di foto aku kehabisan daun bawang 😅

Cireng salju bumbu rujak

17 orang berencana membuat resep ini

Karena di gambar ini daun bawangnya tak ada,tp d keterangan ku ada jangan bingung ya... Karena waktu bikin yg di foto aku kehabisan daun bawang 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 buah
  1. 500 grtepung sagu (nantinya dipisah oleh jarak dan waktu ciieh)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmgaram (sesuai selera, saya suka asin)
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. /-150cc air panas
  6. Bumbu rujak sambal:
  7. Cabe rawit
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. sedikitAir asam

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan +/- seperempat kemasan 500gr teping sagu ke wadah kering, dan 3/4 kemasan lainnya ke wadah yg lain

  2. 2

    3/4 tepung sagu campurkan dengan daun bawang di potong halus + bawang putih dan garam yg sudah di haluskan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan air panas sedikit demi sedikit ke wadah biang (3/4 tepung tadi) aduk hingga membentuk seperti lem bening dan lengket

  4. 4

    Setelah tidak begitu panas (hangat) masukkan tepung kering yang terpisah td dlm adonan, uleni hingga kalis (tdk menempel d tangan)

  5. 5

    Simpan dalam kulkas/langsung goreng

  6. 6

    Bumbu rujak : ulek semua bahan lalu siramkan air asam, test rasa

  7. 7

    Selesaaaii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia widya
nia widya @nia_widya
pada
Sidoarjo
hanya seorang ibu yang belajar masak dan ingin selalu bisa nuruti menu makanan suami dan anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa