Bolu pisang n wortel

Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten

Resep lama dari kakak,udah sering bikin sih buat bakulan,tapi lama g ada yg pesen,eh Alhamdulillah tiba"ada yg nanya in lagi y udah sekalian mau ambil fotonya buat Cookpad.klo dilihat dari gambar nya sih g ada bedanya dengan bolu yg lain.... cuma klo di makan ada sensasi tersendiri dari rasa wortel dan kayu manis nya itu loh.pokoknya kudu dicoba nih mom's.

Bolu pisang n wortel

Resep lama dari kakak,udah sering bikin sih buat bakulan,tapi lama g ada yg pesen,eh Alhamdulillah tiba"ada yg nanya in lagi y udah sekalian mau ambil fotonya buat Cookpad.klo dilihat dari gambar nya sih g ada bedanya dengan bolu yg lain.... cuma klo di makan ada sensasi tersendiri dari rasa wortel dan kayu manis nya itu loh.pokoknya kudu dicoba nih mom's.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A:
  2. 200 grpisang
  3. 100 grwortel
  4. Adonan B:
  5. 225tepung terigu protein sedang
  6. 25 grtepung maizena
  7. 1sdr baking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 2 sdtbubuk kayu manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Adonan C:
  12. 50 grmentega
  13. 125 mlminyak goreng
  14. Adonan E:
  15. 250 grgula pasir
  16. 5 butirtelur
  17. 1 sdtsp

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas,dan lumatkan pisang,kupas dan parut wortel,

  2. 2

    Siapkan wadah,campur terigu, maizena,baking powder,kayu manis dan soda kue(ayak) takut ada yg bergerindil.(adonan B)

  3. 3

    Lelehkan mentega,campur dengan minyak goreng nya biarkan agak dingin.maaf g ada fotonya.(adonan C)

  4. 4

    Siapkan mixer,kocok telur, gula dan sp sampai mengembang berjejak.(adonan E)

  5. 5

    Setelah mengembang masukan adonan C aduk rata lalu masukkan adonan A aduk rata lagi terakhir masukkan adonan B. Aduk lagi sampai benar-benar rata.

  6. 6

    Siapkan loyang diameter 22 yg sudah disemir mentega dan taburan terigu/pake baking peper.

  7. 7

    Panaskan oven dulu y mom's baru masukkan loyangnya... panggang selama 45menit atau 1 jam sesuai kan dengan oven masing-masing.

  8. 8

    Selamat mencoba.jangan lupa tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
pada
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten
ibu rumah tangga 2 anak.....
Lebih banyak

Komentar (3)

Christy Setiawaty
Christy Setiawaty @cook_24069718
Enak banget mba rasanya...makasi ya mba resepnya...

Resep Serupa