Masak simple tanpa ribet : Klepon buah naga

Panggil Aja Tiiuww
Panggil Aja Tiiuww @babypanda77
karanganyar, jawa tengah

Dapet berkat buah naga dari kebun temen yang baru panen. Karena bosen dimakan gitu aja dan kebetulan bahan2 di rumah juga ada, jadilah klepon dadakan buat ngisi hari libur 💕

Masak simple tanpa ribet : Klepon buah naga

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet berkat buah naga dari kebun temen yang baru panen. Karena bosen dimakan gitu aja dan kebetulan bahan2 di rumah juga ada, jadilah klepon dadakan buat ngisi hari libur 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan parutan kelapa dan sejumput garam lalu kukus bersama dengan daun pandan 7-10 menit

  2. 2

    Kerok buah naga dengan menggunakan sendok lalu blender dengan sedikit air. Kemudian saring buah naga supaya biji2annya tidak ikut dan hasil menjadi lebih halus.

  3. 3

    Tuang tepung beras ketan ke dalam wadah, masukkan buah naga yg sudah diblender tadi. Campurkan semuanya sampai menjadi adonan. Adonan jangan terlalu basah atau terlalu kering agar isian nanti tidak pecah

  4. 4

    Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat2, kemudian pipihkan adonan lalu isi dengan gula merah yang sudah di iris2. Bulatkan kembali adonan kleponnya

  5. 5

    Panaskan air didalam panci sampai mendidih lalu masukkan klepon, tunggu sampai klepon terapung. angkat dan tiriskan. Guling2kan klepon di kelapa parut sampai permukaannya tertutup semua. Tata di piring, klepon siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Panggil Aja Tiiuww
Panggil Aja Tiiuww @babypanda77
pada
karanganyar, jawa tengah
dokter mager yang hobi masak | masak suka2, simple, cemplang cemplung asal enak | Ig : pratiwi.suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa