معجنات اقماع الشاورما

الشاورما من ألذ المأكولات العربية وكذلك المعجنات وعند اجتماعهما معا ستنبهرين بالنتيجة اللذيذة والطريقة المميزة في التقديم
معجنات اقماع الشاورما
الشاورما من ألذ المأكولات العربية وكذلك المعجنات وعند اجتماعهما معا ستنبهرين بالنتيجة اللذيذة والطريقة المميزة في التقديم
الخطوات
- 1
نقوم بوضع موادالعجن معا ونعجنهم حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد نتركها تتخمر ساعة
- 2
نقطع العجين إلى كرات ونفرد كل كرة بشكل طولي
- 3
نقوم بلف العجين على اقماع ممكن ان نصنع القمع من الكرتون ونغلفه بورق الألمنيوم (القصدير)
- 4
نضع الأقماع بالفرن المحمى على درجة 450 بعد دهن وجه العجين ببيضة مخفوقة لكي تعطي لون جميل لامع. ثم نحمر الوجه قليلا ثم ننزع الأقماع
- 5
ننقع صدور الدجاج ب 2 سن ثوم مهروس والخل وربع كوب لبن لمدة ساعة ثم نصفيه من السوائل ونحمره على نار هادئة مع ملعقتين زيت حتى تمام النضج ثم نقطعه شرائح رفيعة
- 6
نقطع الطماطم والملفوف والمخلل والبصل ونخلطه مع الدجاج والطحينية وقليل من الملح والمايونيز و 2 سن ثوم مهروس
- 7
نحشي الأقماع بحشوة الشاورما ونرتبها في صحن التقديم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما شاورما
#تحدي_منالاخترت لكم طريقه مميزه لإعداد خبز الشاورما في المنزل لتقدموه للعائله وأقدم لكم طريقتي الخاصهإن انواع الشاورما متعدده منها شاورما اللحم إما البقر أو الغنم وشاورما الدجاج وشاورما السمك ولم تحظى بالإقبال والرغبه من الناس ومؤخرا شاورما النقانق في لبنان وعليها اقبال واسعومن أشهر البلاد التي عرفت بها الشاورما وأول من قدمها هي تتركيا .. الشاورما أو الدونر كباب واول اسم لها هو القاورما هي تركية الاصل ثم اعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللحم مرصوصه في سيخ معدني طويل مضيفا اليها بهارات خاصهلم يكن يتوقع عندما باع اول شطيره ان تحقق هذه الوجبه ما تتمتع به حاليا من شعبيه عالميه واسعه وقد اراد ان تنافس وجبة الشاورما البيتزا والهامبرجر والنقانق نال مخترعها وهو قدير نورمان في برلين وساما تركيا تقديرا لإنجازه ويتوزع بالمدن الالمانيه المختلفه حاليا نحو 17 الف مطعم للشاورما ويقام معرض سنوي لها بالمانيا chef saed -
معجنات اقراص السبانخ معجنات اقراص السبانخ
عجينه ولا اروع قطنيه وبيضا عجينه المايونيز فعلا روعه ناريمان الطيطي💕💕
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)