كسرة القمح الكامل

Hrs Ndr
Hrs Ndr @cook_15654901
الجزائر

كسرة القمح الكامل

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من دقيق القمح
  2. غرفية فرينة (طحين او دقيق)
  3. 2 ملاعقخمارة خبز
  4. ملح
  5. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  6. حبة حلاوة
  7. ماء دافئ

الخطوات

  1. 1

    في جفنة نحط دقيق ولفرينة وكل المواد الجافة ونخلطها مليح ونرونها بماء دافي حتى تولي عجينة طرية ندلكها حوالي 10 دقائق

  2. 2

    نخليها ترتاح 20 دقيقة ونرجع ندلك فيها 5 دقائق ونضيف الماء بالتدريج حتى تصبح طرية جداً نخليها ترتاح بعد ما سقيتها

  3. 3

    نعاود نرجع نخلط فيها شوية ونخرجلها لهوى ونخليها ترتاح مرة اخرى حتى يتضاعف الحجم تاعها نقطعها كويرات صغار ونفوتهم فالسميد او الخبز اليابس ونحطها في سنيوات مدهونين ونخبزها ونغطيها ونخليها تختمر كي تختمر

  4. 4

    نسخن الفرن مليح حوالي 15 دقيقة على نار قاوية ونثقبها وندخلها الفرن حتى تحمار من الفوق وتحت وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hrs Ndr
Hrs Ndr @cook_15654901
نُشرت في
الجزائر
بيتي مملكتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة