Banana Choco Chip Muffin Easy Peasy

Lionie Cantika
Lionie Cantika @cook_12799315

Resep aslinya https://www.thebakingchocolatess.com/perfect-banana-chocolate-chip-muffins-fluffy-moist/ dengan gubahan 😁
Sengaja ngumpulin pisang di kulkas. Note : kalau pisang dikulkasin kulitnya bakal item kaya busuk, tapi masih bisa dipakai banget. Buat bikin kue makin mateng (kematengan) makin enak 😀
Bikinnya ga perlu mixer.

Banana Choco Chip Muffin Easy Peasy

Resep aslinya https://www.thebakingchocolatess.com/perfect-banana-chocolate-chip-muffins-fluffy-moist/ dengan gubahan 😁
Sengaja ngumpulin pisang di kulkas. Note : kalau pisang dikulkasin kulitnya bakal item kaya busuk, tapi masih bisa dipakai banget. Buat bikin kue makin mateng (kematengan) makin enak 😀
Bikinnya ga perlu mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-15 pcs
  1. 3pisang matang (bonyok malahan :P)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/3 cupminyak sayur
  4. 1/2 cupgula pasir atau gula palm
  5. Bahan kering
  6. 1 1/2 cuptepung terigu serbaguna
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbubuk kayu manis (opsional)
  10. 1 cupatau 150 gram choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 160 degC.

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan garpu. Campur dengan telur, gula, minyak sayur. Aduk rata pakai garpu aja.

  3. 3

    Campur bahan kering : tepung terigu, baking soda, garam, bubuk kayu manis. Aduk rata pakai whisk biar cepat nyampur aja.

  4. 4

    Masukkan bahan kering dan choco chip bersamaan ke adonan pisang, supaya ga terlalu banyak ngaduk. Aduk sampai tercampur rata aja, jangan berlebihan. Yang berlebih-lebihan kan ga baik...😎

  5. 5

    Tuang ke loyang muffin/cupcake. Bisa pakai paper cup atau langsung ke loyang yg dioles minyak. Panggang di oven 18-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lionie Cantika
Lionie Cantika @cook_12799315
pada

Komentar

Resep Serupa