Telur Dadar Crispy

Ayu Pertiwi
Ayu Pertiwi @ayuyupertiwi
Parepare

Bosan makan telur dadar biasa, ketemu resep kulit ayam ala-ala Yackikuka di Youtube. Ternyata enak 😁

Telur Dadar Crispy

Bosan makan telur dadar biasa, ketemu resep kulit ayam ala-ala Yackikuka di Youtube. Ternyata enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 5 sdmtepung bumbu serbaguna (untuk bumbu basah)
  3. 100 mlair matang
  4. 10 sdmtepung bumbu serbaguna (untuk bumbu kering)
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok 2 butir telur

  2. 2

    Tuang separuh telur kocok ke atas penggorengan. Buat dadar. Lakukan sampai telur habis. 2 butir telur bisa jadi 2-3 lembar telur dadar.

  3. 3

    Gunting masing-masing telur dadar menjadi 6 bagian.

  4. 4

    Buat bumbu basah dengan mencampurkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna dan 100 ml air matang.

  5. 5

    Siapkan bumbu kering dari 10 sdm tepung bumbu serbaguna (bisa ditambah jika kurang)

  6. 6

    Celup telur dadar yang sudah dipotong ke dalam bumbu basah lalu balurkan tepung bumbu kering dengan merata.

  7. 7

    Goreng telur dadar yang sudah dibalur tadi ke dalam minyak panas sekitar 2 menit, lalu dibalik sekitar 2 menit. Tiriskan.

  8. 8

    Telur dadar crispy siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Pertiwi
Ayu Pertiwi @ayuyupertiwi
pada
Parepare

Komentar

Resep Serupa