Keripik Kentang Garing Crispy
Suka kripik kentang tapi kalau mau jajan trus kadang kepikiran mereka pake minyak apa untuk menggoreng, apalagi untuk si buah hati. Selama ini goreng sendiri, tapi hasilnya selalu "melenyot" lalu cari-cari resep, dan eksekusi. Ternyata berhasil 💃
Cobain yuk bu ibu.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Iris kentang setipis-tipisnya. Kalau saya gak lihai masak, jadi mengiris tipis pun ga ada ilmu, saya gunakan food processor saja 😂
- 2
Masukkan dalam baskom yang berisi air dicampur dengan air kapur sirih dan garam secukupnya. Rendam selama 20-30 menit
- 3
Angkat kentang dan cuci bersih di air mengalir. Lalu tiriskan.
- 4
Panaskan 2 wajan di kompor dan isi minyak secukupnya. Goreng kentang di wajan 1, ga harus garing, yang penting kita buat dia berkurang kadar airnya. Selanjutnya angkat dan langsung di goreng ke wajan ke-2 sampai garing. Akan terasa beda tekstur kentang saat di wajan ke-2. Jangan lupa aduk-aduk terus dengan api sedang sehingga kentang tidak gosong.
- 5
Setelah garing dan berubah warna, angkat dan tiriskan.
- 6
Jika ingin disambal balado bisa, atau hanya dicampur garam, atau gak ditambahi apapun juga enak kok.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Keripik Kentang Keripik Kentang
Berhubung suka ngemil, nyoba buat keripik kentang olahan sendiri dan berhasil. Bahannya mudah banget, cukup punya kentang #yaniegisselya
-
Keripik kentang Keripik kentang
Kebetulan ada stok kentang sdh lumayan beberapa minggu😁.akhiranya kepikiran bt keripik kentang,untk isi toples😂
-
Keripik Kentang Keripik Kentang
Pagi-pagi sudah diguyur hujan dan jadi malas ke tukang sayur, nanti siangan aja deh belanjanya😊 kebetulan masih punya stok kentang, jadilah pagi-pagi bikin keripik kentang😁.Jika tidak ada kapur sirih, kentang dicuci hingga airnya bening, lalu rendam dengan air ditambah garam secukupnya selama 1 jam, biasanya kentang akan lemas, lalu goreng.#CookpadCommunity_Depok
-
Kerupuk Kentang / Keripik Kentang Kerupuk Kentang / Keripik Kentang
Si uni suka nyemilin ini kerupuk kentang. Mumpung kentang ada dan pagi ini si dedek bobok, jadi bisa deh kami bikin kerupuk kentang berdua biar si uni gak melulu mikirin sarapan karna masih puasa 😊😊#SiapRamadan#AntiRibet
-
Keripik Kentang bumbu Antaka Keripik Kentang bumbu Antaka
Kalau lagi ngumpul sama temen atau keluarga paling enak tuh nyemil.. Dan cemilan yg asik tuh yg keletak keletik kayak kripik kentang ini. Dijamin gk bisa berenti ngunyah kalau belum habis nich keripik. Cocok juga buat bakulan.. Dijamin laris manis 😍😍Source: Ratih Sukardi#JemputRejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang
-
-
Kripik Kentang Sayur Kripik Kentang Sayur
Alternatif buat bikin kripik kentang tapi gak ada kentang khusus kentang goreng.Ibu mertua saya suka bikin kentang goreng, tapi katanya mesti pakai kentang agria. Berhubung lagi di rantau dan gak ada kentang jenis itu, jadilah bikin kripik kentang pakai kentang sayur biasa. Resep ini juga saya dpt dari ibu mertua saya. Katanya buat alternatif. Rasanya mirip gadung, tapi dijamin gak bakan bikin gatel dan rasa aneh" karena memang dari kentang asli.
-
Keripik Kentang Crispy Keripik Kentang Crispy
Bikin olahan kentang jadi keripik alhamdulillah 1kg langsng abis setengah nya dalam waktu 1/2 jam sama crucils di rumah hahaha😁
-
Keripik kentang balado Keripik kentang balado
Lg kepingin makan keripik kentang biasa tp trnyata keasinan, ya udah deh dibalado aja. Rasanya tetep mantab....
-
Kripik Kentang Kripik Kentang
#kusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#kookpader#kookpaderjabodetabekSerumah mmg pd demen sama yg namanya kletikan ...tak terkecuali kripik. Ndilalah ada kentang blh dikasih sm penjual sayuran langganan di pasar, lgs aja kepikiran utk dibikin kripik kentang. Simpel & cepet lho bikinnya
-
Keripik kentang teri Keripik kentang teri
Bikinin kripik kentang buat ponakan yg suka gurih2 pedes.... Nyam
-
Keripik Kentang Kriuk Keripik Kentang Kriuk
BismillahirrahmanirrahiimAlhamdulillah dapet kiriman kentang dari teman, langsung cus bikin keripik kentang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)