Kocok adonan yang berisi tepung, telur, garam dan air menggunakan blender atau pengocok biasa (whisk) sampe adonannya pas, tidak terlalu encer tidak terlalu kental

Masukkan adonan sedikit ke dalam teflon, ratakan, usahakan pas jangan terlalu tebal atau terlalu tipis, kalay sudah matang angkat, begitu seterusnya sampe adonan habis

Ambil adonan kulit, isi dengan telur yang sudah di potong kecil - kecil, keju dan sosis yang sudah di potong sebesar korek api, tambahkan mayonaise dan saos tomat

Setelah semua sudah di bentuk, balurkan pada putih telur kemudian masukkan pada tepung roti, kemudian goreng pada minyak yang sudah di panaskan