Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 40 grmargarine
  5. 35 grbutter
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung terigu protein tinggi
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair matang
  10. 40 grmargarine
  11. 35butter
  12. Isian :
  13. Pisang ambon (potong sesuai ukuran bolen yg ingin dibentuk)
  14. Keju cheddar (potong2)
  15. Meisis coklat
  16. Olesan :
  17. 1 butirkuning telur
  18. Taburan :
  19. Keju cheddar parut
  20. Meisis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, uleni sampai rata, bulatkan dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Campur semua bahan B (kecuali air), aduk dgn tangan, lalu masukkan air sedikit2, uleni sampai kalis. Bulatkan dan istirahatkan 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan A jadi 16 bagian, dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Bagi adonan B jadi 16 bagian, bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, lalu letakkan 1 bulatan adonan A di atas adonan B.

  6. 6

    Tutup adonan A dgn adonan B, bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonan habis.

  7. 7

    Pipihkan adonan, lipat, pipihkan lagi, lalu buat pipih panjang & lebar (seperti bentuk kotak), lalu masukkan pisang yg sudah dipotong sesuai selera, beri potongan keju, dan meses. Tutup adonan. Lakukan sampai semua adonan habis.

  8. 8

    Letakkan adonan yg sudah selesai diberi isian dlm loyang yg sudah dioles margarin.

  9. 9

    Panggang dlm oven yg sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang dgn api atas bawah sekitar 20 menit (disesuaikan dengan oven masing2).

  10. 10

    Keluarkan sebentar bolen, oles dgn kuning telur, beri topping keju parut atau meses. Panggang lagi dlm oven sekitar 10 menit (sampai matang). Happy baking ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selvi_selvi
selvi_selvi @cook_15386560
pada

Resep Serupa